相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[4]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
良好 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
一般 |
计算机能力: |
优秀 |
个人详细工作经历: |
2008.3-2012.2 福建厨师食品集团- 生产管理
界面蛋白质技术有限公司 生产主管、厂长助理
1、在集团分公司,从无至有地建立合资工厂人造油脂生产车间,并主要负责现场,督导生产。并协助车间主任及研发品管制定生产计划、工艺流程、设备作业指导并培训员工,设定奖惩制度等。
2、协作建立素食工厂,并协作建立工厂生产模式,工艺流程,管理架构等。下属人数100-200人。在此期间,除一般生产管理工作外,主要工作重点为支持新产品的研发、生产成本控制、人员流失率控制、部门考核等。
3、建立并全面负责公司人造油脂、奶酪、炼乳制品、芝士粉分装等产品生产工作。采购、物流、仓储、研发、产品检验等工作,在职过程也都有涉及。而且在其期间,多次参与公司中乳制品QS生产许可证申请,并有段期间兼任品质管理负责人,陪同省、市QS审核小组进行审核。 |
工作能力及特长: |
了解iso质量管理体系,参与过乳制品QS申请和出口卫生许可申请,有不错的现场管理能力,能按技术文件工艺规程或作业指导书对员工进行指导及专业培训,拥有一定的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验, 能想法解决生产中存在的工艺、技术、质量问题,分析生产、质量和设备故障记录,提出解决方案,并有效控制日常生产活动过程中所出现的质量问题,**产品达到标准,以提高部门绩效。 |