相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
应届毕业生 |
相关工作经验: |
无 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
四级 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
在职时间:3年 公司名称: 河南梦想食品有限公司 职 位:研发主管--研发经理--研发副总监--研发总监 薪 资:年薪10万左右 公司简介:河南梦想食品有限公司成立于1993年,是一家具有自营进出口贸易权的专业饼干 研发、生产、销售企业,拥有九条具有国际先进水平的饼干生产线,常年生产酥性、韧性、 薄脆、苏打、曲奇等10大系列,近百种饼干单品。在全国布有全面的KA及流通销售网络, 并远销海外,直接出口亚洲、非洲等多个**和地区。 企业类型:私营企业 规 模:500-1000人 直接上级(职位):林冠宇(集团总工程师、总裁) 直接下属人数/部门: 9人(产品开发部5人、工艺技术部2人、包装设计部2人) 工作职责:1、制定研发中心部门年度工作计划,并完成年度任务目; 2、在董事长的指导下制定公司产品发展战略(新产品开发及老产品升级); 3、建立研发流程并带领研发中心团队完成研发任务; 4、新产品、新包装、新工艺、新技术及新专利的申请及管理;
主要业绩:在梦想食品3年的工作时间里,由台湾烘焙大师林冠宇先生亲自指导,共为企业开发 了包括田野黄金、喜颜、黑派客、醒心后续研发及其他一些流通产品等各系列共计上百种新产品, 并为下一阶段的蛋糕和面包产品做研发准备;从产品的口味、配方(主要由林冠宇指导)、成本、 模具、包材规格设计(内托、彩膜、纸盒、纸箱)、生产工艺、外包装文字设计等全面的产品开发 工作,均由我带领研发中心团队共同完成(产品包装设计以外包设计公司为主)。三年来百分百完 成了公司交付的研发任务!
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工作能力及特长: |
一毕业便从产品研发开始,了解饼干生产,学习具体的研发流程,从基础的饼干行业知识,到具体的行业规格和标准,从实验室的研发模拟到生产线的大线试机生产,从原材料的寻找对比选择到产品降成本的分毛必争,可以说对整个饼干行业了解较深,同时针对附属的耐烘焙巧克力、耐烘焙果酱及相应设备等也有了一定了解,对国内下个阶段较热的面包蛋糕产品开发有少量的涉及和学习。专业、务实、主动、执行力强,具有一定的带领团队的能力,但对较大团队的带领经验还明显不足。 |