简历编号:FDJB100244410
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【基本资料】
姓  名: FDJB100244410 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 厘米
政治面貌: 群众 体  重: 公斤
户口所在地: 黑龙江哈尔滨 出生日期 1984-10-11
目前所在地: 北京 毕业日期: 2010-07-01
最高学历: 硕士 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 东北林业大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    食品研发工程师/技术人员    饮料工程师
希望工作地点: 服从公司调配,工作地点不限
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [2]年
外语语种: 英语 外语水平: 六级
第二外语语种: 法语 第二外语水平: 一般
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
2010年11月 - 至今  【公司名称】内蒙古伊利实业集团股份有限公司
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】  【担任职务】研发工程师
【工作职责描述】
• 产品原辅料试验,调香实验,稳定剂筛选实验,新品开发相关试验/参与及独立开发产品:QQ星活性乳酸菌饮料(已上市)、华南屋活性乳酸菌饮料(已上市)、U益活性乳酸菌饮料(袋装,已上市)、每益添褐色乳酸菌饮料(即将上市市调阶段)
• 新原料寻找,产品质量改进方案寻求/枣汁、苹果汁、香精、稳定剂调整
• 中试产品的观察比较/稳定性观察、口味比较
• 市场考查、竞品分析/蒙牛、味全、养乐多、君乐宝、晨光等竞品分析
• 车间生产跟踪和技术指导,分析跟踪结果
• 知识产权保护专利撰写/受理专利:《一种添加黄酮类化合物抗**乳饮料的制备方法》、《一种添加黄酮类化合物抗**酸奶的制备方法》
• 部门之间协调及相关培训/与销售、市场、生产、质量等部门及时沟通产品相关事宜。生产、销售及新员工入职培训

【离职原因】

工作能力及特长:
性格开朗、热情大方、爱好广泛、为人谦逊、意志坚定、勇于创新、有良好的团队精神和人际交往能力,适应能力强;语言表达能力强;能够保持**率的学习状态并及时更新拓扑学科内外的知识面。
通过从事食品行业生产及研发工作,积累一定的生产、产品开发研究、申报及市场调试与策划等方面的知识与经验,为将来成为出色而经验丰富的食品产业生产管理人员或产品开发人员而奠定基础。
 
【受教育/培训经历】
2007.9~2010.7  东北林业大学(教育部直属,211院校)  食品科学与工程   硕士研究生
               获得公费研究生资格(30%名额)      
主修课程: 功能性食品学、食品发酵工程、现代食品微生物学、资源食品开发利用、现代食品生物技术、食品安全与检验、分子营养学、食品蛋白学
2003.9~2007.7  东北林业大学(教育部直属,211院校)  食品科学与工程    本科
               校优秀学生奖学金 二等奖(2次,专业前10%)
主修课程:食品发酵学、乳制品工艺学、肉制品工艺学、食品焙烤学、果蔬加工工艺学、粮油加工学、食品添加剂学、食品营养学、植物资源开发学
• 语言水平:英语六级460分,掌握听、说、写等技巧,能够熟练阅读专业外文文献,辅修二外法语  
• 计算机水平:熟练掌握office、photoshop等现代化办公软件以及SPASS16.0等科研数据分析软件。
• 接受HACCP食品质量体系培训,获得HACCP食品质量管理体系内审员资格证书
 
【联系方式】

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