求职类型: |
全职 |
月薪要求: |
[15000]RMB
要求提供住宿
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欲从事岗位类别: |
食品研发工程师/技术人员
食品研发工程师/技术人员
食品研发工程师/技术人员 |
希望工作地点: |
服从公司调配,工作地点不限
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其他要求: |
无 |
相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[18]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
1990年9月1日至1993年7月毕业于武汉食品工程学院
1993年7月至1999年5月在北京顺鑫农业鹏程食品有限公司担任技术工程师
1999年5月至2005年2月在湖南唐人神集团担任技术经理
2005年2月至2007年6月在北京千喜鹤食品有限公司任技术部部长
2007年6月至今在四川廖记棒棒鸡公司担任技术总监
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工作能力及特长: |
1、特别对川味卤菜、凉拌菜、麻辣小吃等各类的产品和禽类产品独有研究,对专卖店产品有开发有丰富经验; 2、中式酱卤制品、低温产品、中式休闲小包装产品为主,高温火腿类产品为辅,通过多年的探索和研究,对各种食品的工艺和制作都有丰富的经验; 3、对中式调理产品类的研究与制作,具有多年的实践经验; 4、对生鲜调理类产品研究与制作具有丰富的经验; 5、对速冻产品有丰富的研发和制作经验; 6、对连锁店经营管理具有丰富的经验。 例如:麻辣兔头、泡椒凤爪、香辣鸡翅、川香鸭脖、麻辣牛肉干等各种禽类、牛肉干、豆腐干等等产品; |