简历编号:FDJB100246006
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【基本资料】
姓  名: FDJB100246006 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 163厘米
政治面貌: 群众 体  重: 54公斤
户口所在地: 江西赣州 出生日期 1978-05-14
目前所在地: 广东番禺 毕业日期: 1997-07-01
最高学历: 高中 所学专业: 食品类
第二专业: 现有职称: 面点师
毕业院校: 华美
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [6500]RMB   要求提供住宿
欲从事岗位类别: 研发/技术经理    生产主管/经理    生产总监/副总
希望工作地点: 服从公司调配,工作地点不限
其他要求:  自1999年12月开始进入烘焙行业,就对烘焙业产生了很浓厚的兴趣爱好:一、特别是在自己有能力研发产品后,更是乐在其中:1、产品的色泽、口感、型状。2、产品的适宜消费群。3、产品的稳定性、新产品的转训及转化能力和产品成本控制(产品作业指导书)。     
二、从2004年开始负责60多家(至今已100多家)连锁点的生产现场管理更是明白许多:1、工作现场的生产整体流程(人、机、料、法、环、信)。2、整体产品工艺流程(排场、排产、排量)。3、生产现场人员和生产成本控制
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [12]年
外语语种: 其他 外语水平: 一般
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 一般
个人详细工作经历:
1999年12月 - 2009年6月  【公司名称】广东番禺皇冠玛莉奥
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】  【担任职务】生产主管
【工作职责描述】
1999年12月——2009年6月   广东番禺皇冠玛莉奥  生产主管  
【离职原因】另向发展

2009年7月 - 2010年5月  【公司名称】江西南康贝克熊
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】  【担任职务】生产总管
【工作职责描述】
2009年7月——2010年5月  江西南康贝克熊  生产总管   
【离职原因】另向发展

工作能力及特长:
1、食品烘焙生产管理
2、熟悉面包、蛋糕、月饼生产技术
3、烘焙产品研发
4、熟悉85℃面包技术
 
【受教育/培训经历】
2008年11月——2009年2月26日
广东劳动保障厅
食品烘焙
高级西式面点师
 
【联系方式】

企业注册账号 详情请致电客服: 0579-83182708

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