求职类型: |
全职 |
月薪要求: |
[6500]RMB
要求提供住宿
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欲从事岗位类别: |
研发/技术经理
生产主管/经理
生产总监/副总 |
希望工作地点: |
服从公司调配,工作地点不限
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其他要求: |
自1999年12月开始进入烘焙行业,就对烘焙业产生了很浓厚的兴趣爱好:一、特别是在自己有能力研发产品后,更是乐在其中:1、产品的色泽、口感、型状。2、产品的适宜消费群。3、产品的稳定性、新产品的转训及转化能力和产品成本控制(产品作业指导书)。
二、从2004年开始负责60多家(至今已100多家)连锁点的生产现场管理更是明白许多:1、工作现场的生产整体流程(人、机、料、法、环、信)。2、整体产品工艺流程(排场、排产、排量)。3、生产现场人员和生产成本控制 |
相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[12]年 |
外语语种: |
其他 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
一般 |
个人详细工作经历: |
1999年12月 - 2009年6月 【公司名称】广东番禺皇冠玛莉奥 【公司性质】民营企业 【所属行业】 【所在部门】 【担任职务】生产主管 【工作职责描述】 1999年12月——2009年6月 广东番禺皇冠玛莉奥 生产主管 【离职原因】另向发展
2009年7月 - 2010年5月 【公司名称】江西南康贝克熊 【公司性质】民营企业 【所属行业】 【所在部门】 【担任职务】生产总管 【工作职责描述】 2009年7月——2010年5月 江西南康贝克熊 生产总管 【离职原因】另向发展
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工作能力及特长: |
1、食品烘焙生产管理
2、熟悉面包、蛋糕、月饼生产技术
3、烘焙产品研发
4、熟悉85℃面包技术 |