| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[3500]RMB
要求提供住宿
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
研发/技术经理
食品营养师 |
| 希望工作地点： |
福建 |
| 其他要求： |
希望包吃包住，有单双休 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[3]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
在盼盼食品公司实习工作8个月，工作岗位为化验员（研发助理），懂得了化验及研发相关的知识：了解膨化及烘焙类食品的工艺流程。
（1）理化检测:熟悉水分、水活度、PH、酸价、过氧化值、脂肪、蛋白质、比旋光度、熔点等指标的检测
（2）微生物检测：熟悉菌落总数、大肠菌群、霉菌的检测，熟悉车间涂抹的检测
（3）来料检验：负责800人公司的来料检验，三证资质的整理，报表的制作，会议的准备，PPT演讲的演示
（4）使用过气相液相
（5）从事过体系专员的工作，了解质量管理体系、食品安全管理体系、环境管理体系、职业健康与安全管理体系相关知识，主要负责体系的正常运行、根据体系条款审核生产车间和各职能部门、对不合格的开具不合格项给相关部门让其进行纠正和采取纠正措施并对不合格项的整改进行跟踪
2012-1至今在厦门如意情集团做研发专员：主要是负责调味品（梅子产品）及农产品加工的研究开发工作。研发能力较强，可以进行独立研发产品。（1）对食品添加剂：防腐剂，甜味剂，香精香料，胶体等的用途及性质有一定的了解，对开发思路及技巧有一定的了解。
（2）主要负责公司内销及外销产品的研发，工艺的编制，车间生产指导。
（3）成功研发出：一系列的调味及休闲食品，如：调味姜丝、调味黄秋葵、甘草话梅、脆皮梅、出口红梅丁、调味香菇柄、莲藕芝麻糕系列、蜜饯金桔、姜糕、姜糖、调味金针菇、夹心酱、梅子汁、酱类（黄梅酱，青梅酱，紫苏梅浆）、方便面调味料等等产品的开发。 |
| 工作能力及特长： |
| 大学四年认真学习及参加社团工作，成绩一直是专业**，每年都拿一等奖学金，是**毕业生。学习能力很强，对研发特感兴趣，有创新能力，沟通能力，团队合作能力。 |
