相关工作经历及特长: |
|
人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[7]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
六级 |
第二外语语种: |
|
第二外语水平: |
|
普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
2005年8月-2006年6月 厦门金威啤酒
职位名称:实习生
工作内容:
协助中国发酵工业研究所的老师进行“酿造水中的微量离子对啤酒酿造的影响”的项目研究。并发表了酿造水中常量离子、微量离子对啤酒酿造的影响的论文。
2006年8月-至今 上海芳精香料有限公司
公司性质:台资企业
职位名称:应用工程师
工作内容及职责:
(1)负责公司现有香精和新开发香精的应用。
(2)配合销售部门做好客户的应用支持服务。
(3)负责乳品饮料的配方开发,配合销售为客户提供新产品概念。
(4)负责对品控人员的气相色谱仪的作业培训并配合香精的品管工作。
(5)为业务人员提供乳品饮料的工艺操作指导。
|
工作能力及特长: |
熟练掌握各类食用香精应用技术及工艺。
熟悉乳及乳制饮料生产工艺流程,对乳饮料的口感评鉴及口味调整有丰富的经验。
熟悉安捷仑GC7890色相色谱仪的操作,了解食品添加剂的测定及分析。
掌握了香精的前处理,熟悉安捷伦MS5975气质联用的操作,对数据库的分析有一定的了解。
能熟练操作实验型的UHT,熟悉各种饮料的杀菌条件。
|