| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
食品研发工程师/技术人员
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| 希望工作地点： |
上海松江 |
| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[7]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
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| 个人详细工作经历： |
2005年8月-2006年6月 厦门金威啤酒
职位名称：实习生
工作内容：
协助中国发酵工业研究所的老师进行“酿造水中的微量离子对啤酒酿造的影响”的项目研究。并发表了酿造水中常量离子、微量离子对啤酒酿造的影响的论文。
2006年8月-至今 上海芳精香料有限公司
公司性质：台资企业
职位名称：应用工程师
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| 工作能力及特长： |
工作内容及职责：
（1）负责公司现有香精和新开发香精的应用。
（2）配合销售部门做好客户的应用支持服务。
（3）负责乳品饮料的配方开发，配合销售为客户提供新产品概念。
（4）负责对品控人员的气相色谱仪的作业培训并配合香精的品管工作。
（5）为业务人员提供乳品饮料的工艺操作指导。
工作成就：
先后配合娃哈哈、统一、小洋人、燕京、今麦郎、快活林等客户做过应用开发，并被客户采纳。
自我评价：
熟练掌握各类食用香精应用技术及工艺。
熟悉乳及乳制饮料生产工艺流程，对乳饮料的口感评鉴及口味调整有丰富的经验。
熟悉安捷仑GC7890色相色谱仪的操作，了解食品添加剂的测定及分析。
掌握了香精的前处理，熟悉安捷伦MS5975气质联用的操作，对数据库的分析有一定的了解。
能熟练操作实验型的UHT，熟悉各种饮料的杀菌条件。
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