简历编号:FDJB100252840
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【基本资料】
姓  名: FDJB100252840 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 厘米
政治面貌: 群众 体  重: 公斤
户口所在地: 山东邹城市 出生日期 1979-06-28
目前所在地: 上海松江区 毕业日期: 2003-07-01
最高学历: 大学本科 所学专业: 食品微生物学
第二专业: 现有职称: 工程师
毕业院校: 山东农业大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [15000]RMB  
欲从事岗位类别: 品质管理    品质管理   
希望工作地点: 山东   江苏  上海
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [10]年
外语语种: 英语 外语水平: 四级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
2011/6--至今:上海潮乡源食品有限公司(150-500人)
 
所属行业:
 **消费品(食品、饮料、**)
 
品控部    品控经理 
 
一、工作职责: 1、建立有效的质量管理模式,全面负责质量体系运行。**先针对企业和所生产的产品,建立适合企业和产品的质量控制程序和管理模式,才能**企业正常运行,不出质量安全事故。
2、制定监督、检查的程序和计划,并安排实施,全面负责供应商审核、评估,原辅料验收、生产过程工艺执行的**及纠正预防措施的验证以及客户、**相关监管部门审核。
3、对产品配方,原材料,食品添加剂和加工助剂的使用进行法规符合性评估。针对产品类别,审核原料特别是食品添加剂和加工助剂的的使用,是否符合法律法规,避免食品添加剂和加工助剂的**用滥用,管控住食品添加剂和加工助剂的使用,避免出现食品质量安全事故,给企业造成损失,甚至给企业造成毁灭性打击。
4、 对产品标签进行审核,就产品声称,图案和相关文字进行法规符合性评估。
5、 跟踪、收集、更新、研究与食品有关、行业有关的法规法律以及相关原材料的**标准,并就其变化与各职能团队充分沟通,制定合理的公司法规政策。时刻关注**、行业在相关法律法规上的新变化,**反应、及时更新,并敦促各相关部门及时落实。
6、 与市场、生产,研发,供应链等部门合作,就相关问题给予其相应的法规符合性评估和技术支持并提供咨询。
7、 与**部门保持密切沟通,及时掌握各方面的信息变化,并妥善处理相关投诉事件。
8、审查、签署工艺技术文件、工艺标准、工艺规程等工艺资料,**正确性、安全性、合理性、完整性。
9、质量管理观念的培训及质量管理人员培训,并提供咨询。制定年度培训计划及临时组织专题培训。
10、定期组织召开质量分析会和巡查评估,监督考核质量标准执行,指导并督促解决生产中出现的质量问题。
11、定期总结产品质量,并对原物料验收、制程、成品检验等方面工作进行汇总分析,提高产品质量的稳定性。
12、当产品出现质量问题时,与生产、销售等部门合作,分析出现质量问题的原因,妥善处理问题产品并研究和制定有效措施和纠偏措施把损失降到**低,并杜绝类似问题再次发生。
13、按照技术部提供的配方设计产品标签,按照产品执行的质量标准,制定检测流程。
14、品控部内部人员的管理、考核及工作计划的安排。


工作业绩: 1、建立完善、合理的品控组织架构,招聘和培养了数名品控管理人员。
2、建立了完善的质量管理体系,制定了规范的流程,大大降低了投诉率。
3、组织QS审核小组组织内部审核,完成文件资料编写、网上申报、现场审核,并通过市质量技术监督局的审核。
4、组织ISO22000小组完成内审、管理评审。配合客户(全国各大商**)等完成第三方审核、评估
5、与公司采购、研发、生产、销售等相关部门配合,提供及时支持和相关法规咨询,**了公司质量安全管理体系运行,符合食品相关法律法规。
6、与本地质量技术监督局、工商行政管理局、第三方机构保持沟通,**了公司良好运转。
7、完成了公司数百个产品的标签审核工作,**产品包装符合相关法律法规。 --------------------------------------------------------------------------------
 
2009/3--2011/6:百事食品中国有限公司(500-1000人)
 
所属行业:
 **消费品(食品、饮料、**)
 
品控部    质量主管
 
1、负责制定质量管理工作计划和总结,组织食品安全小组开展内审工作。 
2、负责组织、实施体系文件学习、培训工作。 
3、负责对质量管理体系文件进行修订。 
4、负责对部门体系运行的有效性实时进行**。 
5、负责对部门质量管理体系运行有关数据的统计、分析与反馈。 
6、负责对不合格项的跟踪验证工作。
7、负责主持和布置品管部的日常工作,组织品管部员工完成有关原辅料检验、产品质量管理等工作;
8、负责关键工序质量控制点的检测工作,协调解决生产中遇到的质量问题,**产品质量。
9、组织完善质量有关管理程序,并根据程序规定,协调落实与本部门相关的部门间接口工作;
10、负责贯彻执行公司质量管理的基本管理制度和有关规章制度;
11、负责对公司质量**体系及质量管理工作提出改进和完善的建议;
12、负责组织品管部员工专业技能、基本素质的培训工作,组织开展质量管理方面的劳动竞赛和合理化建议活动,以便不断提高品控部的工作质量和业务水平;
13、负责对品管部员工工作业绩、专业技能、基本素质等方面的考核工作;
关心和了解品管部员工的身心健康和思想动态,帮助解决品管部员工在工作和生活等各方面的困难;
14、负责组织客户有关质量信息的反馈、投诉、调查分析和处理工作。
15、负责组织完成质量统计分析工作,提供统计数据,指导相关部门工作开展;
16、负责组织完成公司规定的有关部门的考核工作;


 

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2003/7--2009/3:山东国科生物技术有限公司(150-500人)
 
所属行业:
 制**/生物工程
 
品质部    化验室主任 
 
一、工作职责:  1、负责组织质量管理、计量管质量检验标准等管理制度的拟订、检查、监督、控制及执行;
2、负责组织编制年季月度产品质量提高、改进、管理、计量管理等工作计划。并组织实施、检查、协调、考核,及时处理和解 决各种质量纠纷;
3、负责建立和完善质量**体系。制定并组织实施公司质量工作纲要,健全质量管理网络,制定和完善质量管理目标负责制,**产品质量的稳定提高;
4、配合人事部抓好全员质量教育工作。定期组织质量检查员、计量员、管理人员、各级领导、营销人员、维修人员、操作工等不同岗位的质量教育培训,**质量管理,提高公司全员质量意识和质量管理水平,加强对计量、质量人员培训考核力度,建立和完善计量、质量员执证上岗制度;
5、负责对公司产品、工作和服务质量进行监督、检查、协调和管理;
6、负责搜集和掌握国内外质量管理先进经验,传递质量信息;
7、负责公司质量事故的处理。参与由于产品出玫引起质量异议、退货、索赔等质量事件的处理。牵头组织调查、分析、仲裁、协调各种质量纠纷,并明确的提出处理意见。一般质量事故,由本部全权处理,重大质量事故,本部提出处理意见,报制造部经理签署意见后,报总经理办公会议讨论,经总经理签字同意批准后,下文处理;
8、负责建立和健全质量岗位责任感。明确各岗位职责、权力和义务,及时制订或修改并严格贯彻执行各项操作规程,教育员工严格遵守技术纪律;
9、负责收集公司产品售后质量服务资料。定期或不定期的进行市场调查、客户抽查,及时择写质量市场调查分析报告,提出改进意见和建议,为公司领导决策提供依据;
10、负责编制年、季、月度产品质量统计报表。建立和规范原始记录、台账、统计报表质量统计核程序,培训专、兼职质量统计人员,提高其业务水平和工作质量;
11、负责定期进行质量工作汇报。定期在年、季、月度的生产经营计划平衡会用口头或书面汇报,对于重大质量事故,组织专题分析会集中汇报,特殊应急情况向主管领导或总经理个别汇报。

 
工作能力及特长:
1、10年的工作经历使我养成踏实稳健的工作作风,善于发现问题、分析解决问题,具有较强的团队领导力;2、经验丰富,熟练掌握食品相关法律法规、ISO22000食品安全管理体系建立、运行和维护、QS认证流程;3、全面熟悉食品厂从原料到售后的质量管理(供应商管理、生产现场控制、产品检验、客诉处理等);4、思路开阔,能提供创新性的解决方案。能吃苦耐劳,诚实可靠、谨慎细致,可承受压力.
 
【受教育/培训经历】
1999/9 -- 2003/7       山东农业大学                      高等院校毕业证书、学位证书
 
2013/8 -- 2013/8         CQC        《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》        内审员证
 
2012/10 -- 2012/11    上海赛瑞质量认证有限公司      质量管理体系知识与实务         培训证书
 
 
 
 
【联系方式】

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