| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[12]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
其他 |
第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
刘 峰 男
**近服务公司： 山西水塔醋业股份有限公司
职位： 生产总监 工作年限： 17年以上
基本资料
年 龄： 40 婚姻状况： 已婚
手 机： 1993515*** 邮 箱： lf642@126.**
国 籍： 中国 户 籍： 太原 小店区
目前状态： 离职，正在找工作 居 住 地： 太原 小店区
职业意向
期望行业： 食品/饮料/**酒/日化/机械/设备等制造行业?
期望职位： 生产/营运;高级管理
期望地点： 太原
期望年薪： 面议?
工作经历
2015.08-2018.03 山西水塔醋业股份有限公司
? 公司描述： 山西水塔醋业股份有限公司位于“中国醋都”——清徐县，是目前国内**大的老陈醋生产企业。目前，公司拥有职工2000余人，占地一平方公里，下设十个分厂，一个省级企业技术中心，一个生物技术研究院，一个营销公司，一个外贸公司，一个**“AAAA”级旅游景区，并拥有酿醋专用高粱基地，现已形成集原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化于一体的企业集团。公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋三大系列200多个品种，是国内食醋行业产品品种**多的企业。公司产品畅销全国30多个省、市、自治区、直辖市，出口美国、加拿大、新加坡、马来西亚等**和地区。
? 公司性质： 私营·民营企业
? 公司规模： 1000-2000人
? 公司行业： 食品/饮料/**酒/日化
? 担任职务：生产总监 2015.08-2018.03
工作地点： 太原
所在部门： 生产中心
汇报对象： 总裁
下属人数： 500
职责业绩： 职责：
1.全权负责一个固态发酵分厂、一个液态发酵分厂、两个灌装分厂以及设备部的对内对外各项管理工作；?
2.组织生产、设备、安全、环保等方面标准化管理制度拟定，检查、监督、控制及执行；?
3.负责同供应链上相关部门、分公司的沟通协调；?
4.主导新厂生产工艺改进、设备规划设计、设备厂商评估、新厂设备安装调整、试产上线等工作。
业绩：
1.主导新厂生产线的设计规划、供应商评估、设备进厂验收、安装调试、人员配置及试产工作；主导旧包装线升级改造工作，改造后产能提升30%以上；主导旧蒸汽管网改造项目评估、实施，改造完成后每月可节省约78万燃气费用；主导制醋分厂淋醋换热方式改善，改造完成后，每天约可节约2万元，每年节省700万以上；
2.建立并完善了生产计划管理制度，提高了销售订单的完成率；?
3.完善生产成本控制体系，对关键工序成本控制点通过考核的方式进行管理，有效减少了物料、包材及人工的浪费；?
4.改变以往简单的生产数据记录、上报方式，制定必要的一线记录表格，培训一线操作、记录人员，使生产数据的收集更加准确、及时；?
5.改变以往无专职设备管理人员的状况，成立设备部，招募专业人员进行管理，制定系统的生产设备维修保养制度并严格执行；
2012.04-2015.07 河南华冠养元饮料有限公司（港资）
? 公司描述： 河南华冠养元饮料有限公司是由中国食品包装有限公司（CFP）外商独资的生产制造企业，坐落于自然条件优越、交通区位便利的河南省临颍县产业聚集区，占地260亩，成立于2010年3月，目前已有10条三片罐饮料灌装线，单日**高产出2000吨植物蛋白饮料，生产规模在国内三片罐饮料界排名第二。
CFP主要从事制造及销售马口铁三片罐、PET瓶胚瓶盖、两片罐等产品，并承接以上各类包装材料的饮料代加工业务，目前在国内已有20家实体分公司，CFP致力于提供**优质的包装解决方案，为专做饮料的企业提供**完美的包装、灌装等增值服务。
? 公司性质： 外商独资·外企办事处
? 公司规模： 500-1000人
? 公司行业： 食品/饮料/**酒/日化
? 担任职务：副总经理 2012.04-2015.07
工作地点： 漯河
所在部门： 总经办
汇报对象： 总经理
下属人数： 500
职责业绩： 职责：
1.编制公司中长期发展规划，提出月、季、年度工厂目标，并落实执行；?
2.全权负责饮料一、二厂、技术部、设备工程部对内对外管理事务；?
3.组织生产、设备、安全、环保等方面标准化管理制度拟定，检查、监督、控制及执行；?
4.负责同其他分公司、供应链上相关企业的联系，**各项事宜沟通顺畅、处理得当；?
5.参与新厂厂房、设备规划，设计合理的人力配置并做储备、教育训练。
业绩：
1.规范、优化了饮料厂生产作业模式、设备维护保养方式及人力配置；?
2.通过改善生产数据收集、统计分析及检讨方式，生产数据提报的及时性、准确性大幅提高，在此基础上建立成本日控机制，减少生产管理当中的随机性，用量化指标作为决策的基础，提高了工作成效，在产能提升的同时不断降低损耗、减少制造成本；?
3.建立健全5S检查、考核机制，并落实执行，厂区、车间内部卫生状况大为改观；?
4.根据生产淡旺季及公司阶段性计划任务，适时制定各项激励措施，充分调动干部、员工的工作积极性，在**产品质量的基础上**额完成计划任务；?
5.适时开展有关生产技能、生产安全、生产管理及品质管理等方面的教育训练，不断提高基层干部的管理水平、一线员工的工作能力及品质意识，为公司持续发展培育、储备**人才。通过专门的教育训练及日常机会教育，培养、提升了多名厂级主管。
2004.06-2012.04 越南佳美国际食品责任有限公司 （台资）
? 公司描述： 佳美食品集团创立于1968年,总部位于台湾,是专业从事生产蔬果原汁的企业,经过四十多年来的不断努力地研究、开发与创新,成功地将四季水果的新鲜风味与营养,长期完整的保存.佳美集团的生产基地**于热带、亚热带、温带及寒带地区,生产品项包括鲜榨果汁、蔬果原汁、浓缩蔬果汁、蔬果果粒及果丁、浓缩类果汁、水果酒、含果肉饮料、罐头类、速冻产品、咖啡等十大项产品,规格多达332种;目前已成为亚洲地区**具规模、产品品项**完整的蔬果浓缩汁制造商。
越南佳美成立于上世纪90年代初，于2007年从胡志明市区迁厂到越南隆安省，拥有两座热带椰果培养场、一个植物纤维面膜原膜生产厂房、一个椰果丁、芦荟丁罐头生产厂房、一个热带水果极速冷冻生产厂房以及两个热带果汁加工厂。
? 公司性质： 外商独资·外企办事处
? 公司规模： 500-1000人
? 公司行业： 食品/饮料/**酒/日化
? 担任职务：分厂厂长 2004.06-2012.04
工作地点： 越南
所在部门： 分公司
汇报对象： 总经理
下属人数： 500?
职责业绩： 职责：
1.生产、品管、储运、维修、行政等部门的直接工作管理;
2.处理有关接单、排程、人员安排、原辅料配合、出货、品质等方面的日常管理事务。?
3.分析统计有关产品生产效率、得率、成本等数据，制订相应的生产标准，并通过统计分析生产数据合理指导及安排生产。?
4.制订厂房设备维护计划、改善并设计合理的生产动线流程、制订各类产品生产操作标准。?
5.**品质管理、建立并执行各类品质管控标准。?
6.规范仓储管理作业程序、单据流通程序。?
7.新厂筹建、资产转移、人力招募培训等等。
业绩：
1.规范了越南厂的生产作业程序和人员管理;
2.负责建立并执行厂务部HACCP及ISO系统，使公司顺利通过德国TUV质量体系认证公司的资格审核并获得证书。?
3.运用生产管理手法,准确掌握生产数据，在统计分析基础上改善车间设备,提**率,降低成本,同时合理指导生产作业及安排生产订单排 |
| 工作能力及特长： |
1.15年以上食品、饮料、调味品等制造行业管理工作经验;
2.8年国外大型企业生产系统负责人工作经历;
3.熟悉工厂筹建、土建施工、设备安装调试及生产、品管、仓储及其他相关辅助部门管理工作；
4.逻辑思维严密，擅长标准化管理系统的计划、制定、执行、稽核、改善等作业；
5.良好的人际关系，融洽的团队合作经验，擅长开展教育培训，以提高团队整体管理能力及个人综合素质。
6.具有较强数据概念，擅长生产数据的收集、整合、分析，并建立长期有效的产能、品质、成本管控机制。
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