| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[6]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2013.4--至今 江苏丹绿食品股份有限公司 研发品保部 研发主管
1.负责饮料及粥类新品的研发（原材料、配方、工艺、成本控制）；
2.负责原辅材料标准制定，检定，包材开发、评估及验收；
3.负责微生物实验室建设及成品、半成品微生物检测；
4.企业标准、半成品标准、成品标准制定；
5.负责外联（质监局、质检局）和相关培训。
6.相关专利、论文定稿；
离职原因：家庭因素、个人发展
2008.7--2013.4 武汉久共合生物科技有限公司 技术部 研发主管
1.研究饮料市场的发展趋势，制定公司饮料产品创新方向；
2.负责新产品开发，工艺完善，中试生产；
3.企业标准制定、备案；
4.负责产品OEM质量控制；
5.协调各项目组间进度及项目完善；
6.负责微生物实验室的建设及人员培训；
7.撰写相关专利、论文。
离职原因：职业规划、个人发展
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| 工作能力及特长： |
工作能力：
1.熟练掌握饮料（蛋白饮料、谷物饮料、植物饮料、碳酸饮料、发酵食品）及粥类新品的研发（原材料、配方、工艺、成本控制）；
2.熟悉饮料三片罐、两片罐、利乐包、玻璃瓶、PET灌装、生产工艺；
3.熟练掌握原辅材料标准制定，检定，包材开发、评估及验收；
4.熟悉微生物实验室建设及成品、半成品微生物检测；
5.能独立制定企业标准、半成品标准、成品标准制定；
6.独立撰写相关专利、论文定稿；
7.熟悉研发与工艺、生产相关培训。
工作业绩：
1.植物饮料、蛋白饮料、谷物饮料、碳酸饮料、粥类产品均有产品上市销售；
2.申请发明专利2项，均已授权；
3.起草、备案企业标准4项；
4.在两家任职单位建立起微生物检测室，并使之有效运行；
5.在食品类核心期刊发表相关论文20篇。 |
