| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[4500]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
研发/技术经理
食品营养师 |
| 希望工作地点： |
湖北武汉 河南郑州 山东烟台 |
| 其他要求： |
本人于今年6月份毕业。 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
应届毕业生 |
相关工作经验： |
无 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2009年7月-8月，正龙食品有限公实习。 掌握了方便面的生产流程，及相关食品的检测方法。
2011年6月，太古可口可乐公司实习。掌握了健怡可乐、芬达等饮料的生产过程及相关生产设备的使用。
2012年9月-12月，为湖北荆州大明水产科技有限公司研发冷冻调理及**熏鱼片，主要研究生鲜鱼片的脱腥以及麻辣、酸菜、糖醋、香辣、**熏鱼片的配方及工艺，生产的鱼片口感优良、无腥味。
2013年1月-2月，以白鲢鱼为原料，经过脱腥、酶解、调配、造粒等工艺制得鱼精，生产的鱼精无腥味，咸味适宜、鲜味较浓。
2013年3月，以菱角为原料，经过去皮、漂烫、护色、浸泡等工艺制得菱角产品，所得产品酸甜可口、香脆，有较长的货架期。
2013年4-5月，为武汉百信正源生物工程有限公司开发玉米肽，主要研究玉米肽的生产工艺以及玉米肽的脱苦，生产的玉米肽颜色较浅、无苦味。
2013年7月-8月，以青虾为原料，经过热烫、去虾线等工艺生产虾酱、虾滑，主要研究了麻辣、香辣、豆豉、香菇、蒜香虾酱的配方以及虾滑的工艺，所得的虾制品口感优良，虾味浓厚。
2013年9月—至今，以玉米黄粉为原料，经过原料预处理、一次、二次酶解等工艺，制得高F值寡肽，主要研究寡肽中芳香族氨基酸的去除方法及芳香族氨基酸含量的测定。
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| 工作能力及特长： |
本人勤奋、自信、执行力强，有进取心；有较强的学习和实验动手能力，专业知识扎实，责任感重，脚踏实地，有较强的团队精神,工作积极进取，具有比较强的自律能力。本人英语功底扎实，曾多次辅导初高中生英语，2013年2月-6月在武汉昌世筑养路设备有限公司担任翻译，2013年9月至今在童心圆辅导机构担任英语辅导员。此外，本人熟悉Word、Excel、PowerPoint等办公软件，能熟练运用Origin、SPSS等软件对数据进行处理和分析。
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