| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[20]年 |
| 外语语种： |
其他 |
外语水平： |
良好 |
| 第二外语语种： |
其他 |
第二外语水平： |
良好 |
| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
一般 |
| 个人详细工作经历： |
大连气象局 | 2013年6月-至今|厨师长
工作内容：负责对各种食品的烹调工作，**食品质量； 负责检查厨房内的清洁卫生与安全；负责厨房工作人员调配与考核的工作； 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
大连水路运输管理处 | 2010年3月-2013年5月|厨师长
工作内容：检查厨房昨日收市状况，召开厨房员工例会，检查各档口备餐情况；现场督导各档口工作状况，在高峰期忙不过来时必须亲自上阵操作。检查下午原材料补购到货情况，检查各档口备餐情况；参加餐饮部前后协作会，总结当日工作，检查收市情况，设备设施安全隐患。点退下班。
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| 工作能力及特长： |
| 数年酒店厨师经验熟练鲁菜的烹调方法。**二级厨师。 |
