简历编号:FDJB100271150
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【基本资料】
姓  名: FDJB100271150 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 厘米
政治面貌: 群众 体  重: 公斤
户口所在地: 河南郑州 出生日期 1977-5-3
目前所在地: 河南郑州 毕业日期: 2002-05-20
最高学历: 硕士 所学专业: 食品类
第二专业: 现有职称: 工程师
毕业院校: 郑州粮食学院
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 研发/技术经理    食品研发工程师/技术人员   
希望工作地点: 服从公司调配,工作地点不限
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [12]年
外语语种: 英语 外语水平: 六级
第二外语语种: 日语 第二外语水平: 一般
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
(1)2008.8-现在
河北隆邦食品工业有限公司工作,任研发总监一职,主导干脆面和泡面面体开发。主要工作业绩如下:
●开发喜洋洋系列干脆面上市,单月销售均额达500万;
●开发塞尔号系列干脆面,单月销售均额达300万;
(2)2006.3-2008.7
金光集团华丰中国食品总部工作,任研发经理一职,主要负责方便面面饼开发及设备工艺调整,主要工作业绩如下:
●碳烤干烤面的开发上市;
●米脆的开发上市;
●静电撒粉干脆面的研发。
(3)2003.12-2005.11
河南白象食品集团研发中心工作,任研发主管一职,主要负责方便面面饼开发及设备工艺调整。专业研发能力很强,主要工作如下:
●方便面(含干脆面、泡吃面)面饼及挂面研发;     
●方便面调理研发;
●方便面碎头综合利用开发(糊涂面开发);   
●面饼含油控制技术;
●了解ISO9001、HACCP质量认证体系;          
●大华20万包生产线的工艺调试;
●全国面粉质量调研以及方便面、挂面市场调研。
(4)2002.8-2003.10
中粮(江西)米业有限公司工作,主要负责该公司水热处理车间的工艺、设备采购以及江西省稻米品质分析及其控制,开发出米糠膨化早餐糊。
工作能力及特长:
(1)语言能力:通过英语**六级考试,有较强的听、读、写以及翻译能力;能够借助日语工具书,阅读日文资料。
(2)计算机水平:通过了计算机二级考试(数据库),能够熟练操作OFFICE、AUTOCAD以及数据分析软件(如SPSS),有较强的资料收集能力,如Sciencedirect、AACC、JFS(Journal of Food Science)等数据库的利用。
(3)学术水平:研究生毕业论文为《多功能可食用膜开发及其应用》;曾在《粮食与油脂》上发表论文《大米淀粉、蛋白质与其食用品质的关系》等多篇论文。
 
【受教育/培训经历】
时间                          学校                       学历   专业              导师

1995.9—1999.7 郑州粮食学院(现为河南工业大学) 学士 粮食工程              李东森、郭桢祥等

1999.9—2002.6 郑州工程学院(现为河南工业大学) 硕士 粮食、油脂及植物蛋白    朱永义教授

 
【联系方式】

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