求职类型: |
全职 |
月薪要求: |
面议
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欲从事岗位类别: |
食品研发工程师/技术人员
饮料工程师
食品研发/技术类 |
希望工作地点: |
浙江杭州 上海 湖北武汉市 |
其他要求: |
无 |
相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[3]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
一般 |
个人详细工作经历: |
2014/6--2016/6: 广州市航帆食品有限公司(子公司广怡乡) 研发组长 主要负责新产品的研发、试产;市场同类产品的收集与开发;老产品的改善,生产车间工艺标准参数的设定与员工培训,物料性能的测试等。 责任项目:包果果、五谷酱、果味珠、水晶果、椰果酱、冲调果汁、果粉、果醋、罐头。 成功开发出包果果和五谷酱2款新产品10余个品项;开发爆爆蛋和水晶果新品项合计10余个;冲调果汁、果酱、果粉、果醋、椰果酱系列是协助他人完成配方20余个,参与罐头产品SC申证工作,掌握其生产技术。 2013/4--2014/5: 农夫山泉股份有限公司 制程品控 主要负责调配段的原物料理化指标的检查;调配段各个关键点的确认;调配液感官/风味确认、理化指标的检测;异常事件的处理。 责任事项:设备的安装维修跟踪、任职TPM小组组长、奶茶新产品试产跟踪。 在职期间顺利完成日常工作,认真负责,曾2次及时发现并解决因员工操作导致的30余吨调配液质量事件;跟踪过设备大修,熟悉车间设备和生产作业流程。 |
工作能力及特长: |
熟悉饮料质量管理体系,车间设备知识;具有良好的食品开发能力和创新意识,善于胶体方面的物料性质应用;熟悉奶茶原料、饮料生产工艺流程,具备其质量管理经验及检验能力。 |