求职类型: |
全职 |
月薪要求: |
面议
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欲从事岗位类别: |
其他
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希望工作地点: |
海南海口 |
其他要求: |
五险一金
足够的发展升迁平台
一周工作五天
接受加班 |
相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[6]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
三级 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
2008年3月——2014年1月 百胜餐饮(深圳)有限公司 餐厅经理
离职原因两点:1.寻求更好发展 2.兼顾家庭 |
工作能力及特长: |
工作经历:
2008.03-2013.12,百胜餐饮(深圳)有限公司海口肯德基,营运部餐厅经理。
工作职责:
1.制定并执行餐厅单店企划活动。完成各项营业额目标;
2.完成餐厅管理组层级各职级培训,并对培训结果负责;
3.对餐厅的各项营业数据进行分析,并制定切实的行动计划;
4.控制餐厅各项成本、利润和损耗,已达成餐厅利润目标;
5.餐厅日常营运管理外部沟通协调 ;
6.餐厅现场人员管理,订货排班,成本控制,设备维护等营运系统管理工作
主要业绩:
1.餐厅于2012年8月开业,截止2013年6月前,餐厅利润为负,通过餐厅开展宅急送业务和做餐厅商圈调查,提升餐厅营业额,控制餐厅利润为每月净盈利。
2.通过对餐厅人员训练的规划和执行,在1年内内部升迁组长7人,并调往海口其他餐厅。
3.独立主导开业两家肯德基门店。
工作年间接受的培训:
**初2年,理论与实践相结合,从掌握餐厅工作站操作及基本管理知识开始,逐项学习财务管理、人力资源计划、服务管理、物流与库存等18门管理课程,考核通过后2010年3月晋升成为餐厅副理。
- 之后2年继续学习3门课程:绩效管理、餐厅营销及团队管理,由此逐渐荣升为独当一面、带领百人团队、掌管千万营业额的餐厅经理,成为百胜的核心人物。
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