相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[10]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
一般 |
个人详细工作经历: |
工作历程:2001年四川宜宾四合院大酒店:墩子,2002年四川宜宾老城火锅:兑锅师兼炒料师,2004年成都川江号子餐饮有限公司:外派厨师长,2005年4月重庆川江号子加盟店:厨师长,2006年2月西安川江号子加盟店:厨师长,2006年6月河南焦作加盟店:厨师长,2006年11月河北廊坊川江号子加盟店:厨师长,2010年3月四川宜宾自己开了家火锅店,2011年01月重庆刘一手餐饮有限公司督导部:厨房督导员,2012年9月昆明云垛垛餐饮管理有限公司直营店牛一锅时尚火锅店:店长兼厨师长,2014年重庆年年好饮食文化公司(大队长主题老火锅)市场拓展部:外派厨师长 |
工作能力及特长: |
对工作认真负责、诚实、稳重、**服从上级的安排,干一行爱一行,脚踏实地,有付出才有回报。专业:老式牛油火锅,新式清油火锅,各种(家禽、野兽)干锅、汤锅、鱼火锅、美蛙鱼头,厨房六常法管理、技术指导、成本核算、毛利控制、菜品研发等 |