| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[23]年 |
| 外语语种： |
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外语水平： |
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| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
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计算机能力： |
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| 个人详细工作经历： |
1、通过在大型鑫博海公司近二年多时间的工作，对各种菜肴的配方、制作原理整个制作流程有了详细了解，能够熟练完成各类菜肴的制作，对各种菜肴原材料特性与应用具有深入了解。
2、2011年进入大型鑫博海公司分别担任品控部负责人、生产部负责人等。在职期间协作公司完成ISO9001认证等，如：1、贯彻岗位责任制对各工序段工艺要求结合机器参数重新制定工艺标准并制定成报表；2、为催进安全生产提高生产效率联合设备科对机器进行改造；3、针对《食品安全》**食品卫生法规对生产操作规程进行统一规范；4、规范管理制度，通过在该公司两年多的工作，对**发展型公司的人员管理，生产安排，流程控制等积累了丰富经验。
3、通过近二年多来对大型企业食品行业的深入了解与学习，对食品行业的车间管理运作有了较全面的认识。熟悉HACCP等食品类品质管理体系，对ISO9001等管理体系在食品生产中的应用也有了较深刻的认识。（能承受工作压力，熟练操作各类办公软件，对工作中出现的各种突发事件有较强的协调能力）
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| 工作能力及特长： |
| 从事食品行业工作近23年多，熟悉大型企业食品行业车间管理运作。熟悉各种食品类品质管理体系，尤其熟悉大型中央厨房管理和流程及热链冷链盒饭管理和流程。 |
