| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
食品研发工程师/技术人员
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| 希望工作地点： |
北京丰台区 北京房山区 北京大兴区 |
| 其他要求： |
自我评价
喜欢钻研，喜欢动手实践；善于分析和总结，抗压能力强；乐于运动，乐于与他人共同进步 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[4]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2011.10-2014.5 深圳波顿香料有限公司（中国农业大学合作实验室） 应用工程师
负责饮料产品的研发、中试生产及技术文件制定，涉及的产品有植物饮料、茶饮料、果汁饮料等，主要项目有：本草植物饮料（全糖、低糖）、甘草煎、茉莉清茶、冰糖雪梨、沙棘果汁、海红果汁、酸杏汤、紫薯汁、紫土豆汁等；
负责对外合作项目的立项申请及工艺设计，并进行研究实验与分析；
负责相关产品专利的申请（2项）及研究论文的撰写及投稿（3篇SCI论文）。
2010.7-2011.6 北京汇源食品饮料有限公司 检验工程师
负责食品中亚硫酸盐、三聚氰胺、棒曲霉素、果汁含量、农**残留、塑化剂等项目的检测，出具检验报告，并对相关方法进行研究改进；
参与饮料产品工艺开发、产品品质分析及产品标签审核等相关工作。 |
| 工作能力及特长： |
硕士课题：万寿菊渣中抗氧化活性成分的提取、分析及鉴定的研究 利用**临界流体设备提取万寿菊花中油树酯，并提取花渣中的多酚类物质，对**中成分进行分析、鉴定，并对其抗氧化活性进行评价；
独立设计研究实验，熟练地操作相关化学分析仪器（紫外-可见分光光度计、HPLC-MS和GC-MS等），会多种软件（SPSS等）进行数据分析及计算机辅助制图（Auto CAD）等；
硕士期间发表中文核心论文1篇，英文SCI论文3篇，协作完成专利1项；
本科期间学习成绩绩点总排名1/33，获得两次甲等奖学金和一次乙等奖学金；
龚英，高彦祥. 万寿菊中多酚类物质提取及其抗氧化活性研究，**产物研究与开发，2010, 2: 178-181.
高彦祥，龚英，袁芳. 一种低糖植物饮料及其制备方法. 公开号CN102919957A，2012.
高彦祥，龚英，袁芳. 一种**食同源植物饮料及其制备方法. 公开号CN102934828A，2012.
高彦祥，贺文浩，刘璇，龚英，何李. 从**产物中筛选具有清除自由基能力的活性成分的方法. 公开号CN101639465A，2009.
参编《食品添加剂基础（第二版）》，中国轻工业出版社，2012 |
