| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[5]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
日语 |
第二外语水平： |
一般 |
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
一般 |
| 个人详细工作经历： |
2011.09-至今辽宁宏洲食品有限公司 生产部 生产主管
汇报对象：生产经理
下属人数：57人
工作职责：粥品车间、面点车间日常运营管理及本部门预算；
粥品车间、面点车间中短期规划及设备配置；
生产成本追踪及改善; .根据订单计划制定年度、月度生产计划及原辅料、包材采购计划。
生产质量稳定及提高；配合人力资源部做好生产部员工的绩效考核工作。
人员培训、新原料测试及新品产品开发；
对粥品车间、面点车间所属人员进行生产管理及安全管理培训；
完成省市领导参观接待任务。
工作业绩：辽宁宏洲食品有限公司隶属于雄洲食品集团；2011年9月到任沈阳雄洲食品，就任粥品车间主任一职。在职期间配合集团体系主管完成三个车间iso9001 体系认证工作，完善粥品车间八宝粥、黑米粥、牛肉蛋花粥、皮蛋瘦肉粥、小米粥、香菇鸡肉粥的配方固定，cip清洗管道的安装，参与了公司的成立到建立的全过程、车间人员选聘和组织架构创建等工作；
13年5月因工作**且有长期生产管理经验，经雄州集团总经理批准就任宏洲食品粥品车间、面点车间生产主管一职；**先，整理面点车间生产工艺及投料标准，调整产品夏季配方，重新调整醒发、蒸制时间，解决包装班包装温度高的问题。
配和物流完成为十二界全运会配餐任务；
配合采购对新原料供应商进行实地验厂工作；同时，降低了产品成本；
多次顺利完成省市领导参观接待工作；
工作期间生产损耗明显下降，生产效率提高30%，两个新品顺利上市；生产人员经技术培训及管理培训后人员专业知识有所提高，无工伤事故发生。
离职原因：个人原因
2009.09-2011.09 黑龙江省佳明佳食品有限公司 生产部
汇报对象： 生产主管
下属人数： 14人
工作职责： .固定八宝粥、黑米粥、皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥的配方。
新品粥薏仁营养粥的研制。
奶茶、果汁类饮品的工艺流程规划。
高压蒸煮罐的使用及煮粥流程。
工作业绩： 固定八宝粥、黑米粥、皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥的配方。
新品粥薏仁营养粥的研制。
奶茶、果汁类饮品的工艺流程规划。
高压蒸煮罐的使用及煮粥流程。
2007.03-2009.08 自由职业
2003.03-2007.03 黑龙江省福和集团 洗衣房主管(2008.01-2009.12) 客房部
汇报对象： 客房经理
工作职责： 配合客房部员工、值台对床单、被罩、浴巾、面巾、地巾清洗。
处理床单、被罩、浴巾、面巾、地巾上的污渍。
烘干机、自动水洗机、熨烫机、干洗机的维护保养
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| 工作能力及特长： |
自我评价：
5年以上**消费品行业生产管理经验；对工做踏实勤奋，有较强的上进心和团结精神，办事积极、主动，热情大方，性格活泼开朗、易与人相处、虚心好学，能够正确对待生活及工做中遇到的困难。做事情有责任心，认真负责，能完善、完整的完成领导交代的每一项工作。 |
