| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[17]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2014.05-现在 三亚蓝湾威斯汀酒店 行政副总厨
2012.01-2014.05 长白山威斯汀喜来登酒店 行政副总厨 集团内部调转
2010.11-2012.01 天津利顺德豪华**酒店 西餐厨师长 谋求发展
2007.06-2010.11 沈阳凯宾斯基酒店 西餐厨师长 普拉那啤酒坊厨师长 谋求发展
2004.10-2007.06 沈阳丽都喜来登酒店 西餐主管 谋求发展
1998.08-2004.10 沈阳新世界酒店 西餐实习生到主管 谋求发展 |
| 工作能力及特长： |
协助国外厨师长酒店开业和日常运作
协助国外厨师长招聘员工
协助国外厨师长制作美食节推广计划
协助国外厨师长制作自助餐 单点 宴会 套餐 外卖 茶歇 鸡尾酒会 菜单
协助国外厨师长 协调各部门的工作
在国外厨师长不在时担当起总厨的责任
控制厨房成本
每天检查员工仪容仪表 对客服务 出品质量 库存情况 卫生情况
支持酒店其他部门运作
注重团队协助 |
