| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[6000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
研发/技术经理
食品研发工程师/技术人员
生产工艺 |
| 希望工作地点： |
北京 |
| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[3]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
良好 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
2007.9-2008.7 山西旭美薯业有限公司
任中控检验员 ，参与制定产品质检报告，负责马铃薯全粉，颗粒理化指标的检验，薯条初加工产品检验
2011.07-2013.01 山东好当家集团 食品研究所任研发员
参与海参即食系列产品生产研发；
参与**、降**、提高**等功能性食品研发
负责海参产品营养成分检测、品质分析；
负责海带多糖、海参蛋白粉、多糖等活性物质的提取以及相关保健品的开发
2013.03-现在 迪沙海洋生物制品公司 研发员
承担壳聚糖及其衍生物产品的研发
主要承担了甲壳素制备羧甲基壳聚糖项目，负责小试、中试、生产
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| 工作能力及特长： |
熟练使用Office， Photoshop ，design expert等软件
熟练操作**液相色谱仪（HPLC），气相（GS）色谱仪，原子吸收分光光度计，质构仪，单效真空浓缩机，喷雾干燥机，**滤，纳滤装置
熟悉保健品研发方向及开发流程；
熟悉海参深加工工艺、海藻多糖加工工艺及中试生产设备操作；
掌握壳聚糖及相关衍生物小试生产工艺、车间放大生产
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