相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[4]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
熟练 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
2009年7月-12月 南京雨润集团 品质管理员
2010年4月至今 山西怡园酒庄有限公司 酿造部副经理
主要负责葡萄采收后的发酵管理,传达酿酒师的工艺方案,监督现场等。有4年的发酵经验。
2010年4月-2011年12月,车间酿造工,负责车间酒工艺处理,发酵处理,橡木桶窖藏等。
2012年1月至今 酿造部副经理,负责酿酒师与经理工艺传达,协调化验室检测,辅料采购,冷冻站管理等。
每年都会参与发酵,能够与澳大利亚籍酿酒师良好沟通,传递信息,参与酒的调配,混合,品鉴工作。
有丰富的酿酒经验,可独立主管车间,主管整个发酵过车以及酒的后处理,木桶存储等。 |
工作能力及特长: |
好学,善于思考,好总结。 |