相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[4]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
四级 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
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计算机能力: |
优秀 |
个人详细工作经历: |
2009年6月----2010年2月雨润集团,品管员,负责现场质量管理。 2010年4月----至今,山西怡园酒庄有限公司,现任物流部副经理。 共经历4个发酵季节,2年酿造一线,1.5年酿造副经理,0.5年物流副经理。 担任职位有:酿造工,酒窖管理员,酿造部辅料库库管,酿造部副经理,物流部副经理。 酿造工:负责一线酿造工作,榨期葡萄入罐,添加辅料,设备操作,倒罐,葡萄酒后期澄清,入桶。 酒窖管理员:橡木桶日常管理,酒窖温湿度控制,橡木桶添酒,酒进出桶安排,木桶储酒品质管理。 辅料库库管:车间日常辅料发放,辅料报表制作,与化验室沟通,榨期辅料预算,iso9001质量认证体系资质收集,日常财务报销等。 酿造部副经理:辅料采购,供应商关系保持;榨期收购平台管理(管理50多临时工进行葡萄挑选,收购,压榨工作);冷冻站管理(管理控温部门,对酒罐温度按照酿酒师要求进行升降温,对全厂夏季供冷进行控制);车间设备管理(车间设备的日常操作培训,编写翻译设备操作说明书,制定设备管理制度,非榨期设备的维护保养),执行酿酒师与酿造部经理的命令(安排车间一部分工作,木桶进出桶时,负责对每桶酒进行检查,品尝),取得结果为,能够胜任上述所有工作,年底考核优。 物流部副经理:分管灌装、包装工作。灌装(执行生产副总的命令,按计划对酒进行灌装,结合仓库库存情况,做出合理缺口预判,灌装人员现场管理,分工,设备的日常维护保养,提高设备综合利用效率),包装(对库存半成品酒进行包装,组织人员准备包材,协调各配合部门,**设备正常运转,对整条流水线进行人员结构与设备结构优化),目前正在分管上述工作。 工作期望:希望在技术岗能够更加深入。
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工作能力及特长: |
**年轻的经理 新工艺执行者 部门人员**多(四个大组) 每年汇总发酵数据 |