| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[10000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
食品研发工程师/技术人员
研发/技术经理 |
| 希望工作地点： |
广东广州 |
| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[2]年 |
| 外语语种： |
朝鲜语 |
外语水平： |
精通 |
| 第二外语语种： |
英语 |
第二外语水平： |
一般 |
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
?硕士毕业后即应聘到秦皇岛正大研发中心，进行为期1个月的实习，之后进入青岛正大食品有限公司研发中心，担任香肠项目组研发员。
?期间参与了新、旧工厂香肠线多项香肠产品开发项目，并进行生产指导、产品及工艺改进、工艺编写、成本及耗用核算、职员培训等工作。
?在职期间担任过泰国及法国**翻译，并协助研发产品。
?开发过的产品有台湾风味烤香肠、德式法兰克福香肠、法式芝士香肠、维也纳风味**熏香肠、泰式什锦热狗香肠、意式黑胡椒风味香肠、美式热狗香肠、华芙热狗棒、泰式风味炒饭肠、香辣烤肠、台湾烤肠、黄金芝士热狗、迷你黄金热狗、图林根香肠、墨西哥风味辣香肠、鸡肝肠、慕尼黑白肠等。
?2016年开始担任青岛新工厂香肠线研发项目负责人。
?2016年5月份辞职创业，创业期间进行过多种搅拌型低温肠的研发及生产。 |
| 工作能力及特长： |
| 对于乳化型香肠，烧烤型香肠，生火腿，加热型火腿，培根，火腿肠，切片型肉干，重组型肉干等产品的加工工艺和生产有经验。同时在实验室方面，对于抗氧化实验，肉类软化实验，食品储藏性实验，食品品质特性，以及一般理化和生化学实验的操作和理论较熟悉 |
