求职类型: |
全职 |
月薪要求: |
面议
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欲从事岗位类别: |
食品研发工程师/技术人员
食品研发工程师/技术人员
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希望工作地点: |
云南昆明 |
其他要求: |
无 |
相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[21]年 |
外语语种: |
其他 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
其他 |
第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
一般 |
个人详细工作经历: |
国级烹饪技师,云南烹饪大师,云南省烹饪协会会员,云南餐饮杰出中青年行政总厨50强之一。本人1976年出生于云南大理,1994年入厨,曾在北京、上海、广东等地,多家星级酒店任主厨、部门主管及厨师长,2005年回云南深入民族菜系的探究,2010年-2013年在云南景颇人家餐饮文化有限公司旗舰店《德宏春天》任职厨师长,2013年至今,在《御雅轩高端私人会所1、2、3号》任职行政总厨兼厨师长。
参赛信息:2010年,参加云南名厨、名宴比赛中,为公司赢得云南十大名宴的美誉!2011年,参加第四届全国中餐技能大赛中,荣获个人金奖,2012年德宏目瑙纵歌八大菜系荣获组织奖。2012年云南省第四届世博杯烹饪大赛中,荣获个人特金奖和团体银奖。2012年被云南省烹饪协会授予《云南烹饪大师》称号。2013年国际泼水狂欢节德宏民族美食大赛中,荣获《**具民族创意金奖》。2013年被云南厨师网评为《餐饮杰出中青年行政总厨50强之一》。
职业心得:作为一个职业厨师,不但要有精湛的厨艺,和管理水平,更重要的是职业素养和职业品德。
职业目标:行万里青山,创**美食。
本人有十余年的酒店厨房整体科学管理经验,并有一个**的厨师团队,承接厨房管理及承包,有意者请和我取得联系。
联系电话:1388824*** |
工作能力及特长: |
作为一个职业厨师长,不但要有精湛的厨艺,和管理水平,更重要的是职业素养和职业品德。本人有十余年的酒店厨房整体科学管理经验,并有一个**的厨师团队,承接厨房管理及承包,有意者请和我取得联系。 |