简历编号:FDJB100327438
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【基本资料】
姓  名: FDJB100327438 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 175厘米
政治面貌: 群众 体  重: 68公斤
户口所在地: 山西大同 出生日期 1975-12-25
目前所在地: 山西大同 毕业日期: 1998-07-20
最高学历: 大学本科 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称: 生产技术总监
毕业院校: 内蒙古农业大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 生产总监/副总      
希望工作地点:      
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [15]年
外语语种: 英语 外语水平: 四级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
2013/08 -- 至今
河南谷夫食品股份有限公司 |  生产技术副总
行业类别:**消费品(食品/饮料/**酒/日化) | ||职位月薪:10001-15000元/月
工作描述:
1、分管生产部、设备部、品保部、仓储部
2、协助总经理制定年度战略计划
3、制定原物料**耗标准及考核细则
4、制定并实施生产中心管理大纲
5、给员工定期培训,打造**的生产团队
6、调了3款新品(玉米浆、红枣玉米、奶味玉米)
7、解决了终产品的划罐问题
8、解决了终产品的锈罐问题
9、解决了终产品的扁罐问题
10、解决了市场上的账罐问题
11、保质保量完成营销部门下达的生产任务并做好有效的库存
12、每日做好人员管理、质量管理、设备管理、现场管理、成本管理、安全管理
13、确定了4款产品的制程工艺
14、制定并实施了生产车间的卫生标准和SOP
15、现场推行7S管理,打造行业**洁净生产车间
2010/02 -- 2013/08
露露集团大同分公司(大同绿苑饮品公司) | 生产 | 生产总监/经理/车间主任
行业类别:**消费品(食品/饮料/**酒/日化) | 企业性质:民营 | 规模:100-499人 | 职位月薪:8001-10000元/月
工作描述:
负责植物蛋白饮品生产线和五谷粥生产线的正常运行
满足市场部的需求生产合格产品并作有效储备
带领研发部不断进行产品研发更新,适应市场需求
组织企划部完善积极向上的企业文化
做好人员管理、产品管理、成本管理、设备管理、安全管理
不断实现低成本**率
完善各项管理制度
完善各个工艺流程及操作规范
营造良好的企业氛围,让员工积极热情的工作,健康快乐的生活
2006/02 -- 2010/01
上海三强食品工程技术有限公司 | 总经办 | 项目经理/主管
行业类别:加工制造(原料加工/模具) | 企业性质:民营 | 规模:500-999人 | 职位月薪:6001-8000元/月
工作描述:
负责食品的交钥匙工程
负责食品工程(乳饮料、豆奶饮料、奶粉、茶饮料、植物蛋白饮品、矿泉水、纯净水、混合型饮料、果乳饮料等)的项目洽谈、工艺设计、配方供给、设备配套与现场指导安装、培训、售后服务
1998/08 -- 2006/02
伊利集团 | 生产部 | 生产主管/督导/组长
行业类别:**消费品(食品/饮料/**酒/日化) | 企业性质:国企 | 规模:10000人以上 | 职位月薪:2001-4000元/月
工作描述:
负责液态奶车间的生产任务达成、产品质量的**、设备的正常运行、人员的正常化管理、生产成本的控制
全面负责产品配料、灌装、包装及储存
工作能力及特长:
熟悉 量化管理、7S管理、精益化管理、TPM 管理 ;熟知ISO、QS、GMP、SSOP、熟悉乳品、乳饮料、奶粉、豆奶粉、茶饮料、植物蛋白饮料、果汁、粗粮饮料的生产工艺和产品配方及所配套设备(分离机、均质机、杀菌机、空压机、PET灌装机、无菌灌装机,利乐砖、利乐枕、屋顶包、爱克林、易拉罐灌装机、制冷系统,链条自动排渣式锅炉,高低压配电,PLC程序、模块、变频器等自动化系统、水气电等能源设备及污水处理系统等),会翻译英语设备说明书,CAD制作,善于使用各种办公软件;熟悉饮品配料及各种问题的处理
 
【受教育/培训经历】
1988年——1991年黄花滩中学
1991年——1994年浑源高中
 
【联系方式】

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