| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
无 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
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计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
工作经历
2012.03-2014.06 江苏如意菜饭餐饮管理有限公司
公司描述： 中式快餐**地位。行业创新**者
公司性质： 私营?民营企业
公司规模： 1000-2000人
公司行业： 旅游/酒店/餐饮服务/生活服务
营建设施部经理兼设备经理 2012.03-2014.06
薪酬状况：
工作地点： 苏州
所在部门： 营建设施部
汇报对象： 董事长
下属人数： 6
工作职责： 营建设施部
职位：经理
汇报对象：董事长、总经理
下属人数：2
工作职责：
一、管理工作：
1、制定部门年度工作计划；
2、编制部门月度预算，审核地区月度预算标准；
3、建立内部制度、流程体系；
4、建立部门岗位职责划分、体系、流程并不断优化；
5、审核全国各分部门店的装修标准；
6、建立地区监理绩效考核标准；
7、负责各分部营建监理的指导、带教工作；
8、负责监督各分部施工标准的执行情况；
9、巡视市场，吸取第三方在装修、设计方面的创新思想，不断开拓思路，勇于创新。
二、营建工作：
1、负责前期新店终端的，勘测、设计。追踪及把控各项工作的节点；
2、统筹协调营建中各部门对新店的各项工作，**门店顺利开业。
3、负责解决处理工程项目中难点和相关的问题确认。
4、负责新店平面布局图图纸，施工图纸，水电图纸，暖通图纸，排气空调图纸的绘制及修改审核。参与前期连锁店的装修风格确定。
5、负责装修材料的审定选定。控制营建成本。
6、负责新店所有设备用品（包括设备,桌椅所有附件）的选型，改进，采购等执行工作。
7、负责新店营建结束验收工作（包括工程验收，档案保存等等）。
8、参与公司新模式样板创变工作。
9、负责新店工作中所有外部协调工作。（包括消防报验，环评，甲方物业沟通等等所有涉及沟通报批的工作）。
10、负责所有区域门店后期工程维护维养维修工作。**门店营运的正常运行。
11、其他营建工作。
三、设备工作；
1、进行日常的维修工作
2、抽查餐厅执行设备维修及保养状况
3、对辖区的维修费用进行审核、核算、分析并提出建议给相关人员
4、追踪维修流程执行
5、协调固定资产的调拨
6、对固定资产的报废**后鉴定
7、维修厂商评估（季度），零配件质量追踪
8、对维修助理进行辅导及培训
9、对区域的维修工单、报表、档案的收集和管理
10、协助餐厅进行新店设备的验收与交接的正确
11、负责餐饮设备的改进选型
12、负责新设备的开发定型
工作业绩： 负责公司所有门店的新店**式筹建工作（新店营建总统筹）。**门店顺利开业。
2008.08-2012.04 浙江老娘舅餐饮管理有限公司
公司描述： 中式快餐**企业
公司性质： 私营?民营企业
公司规模： 1000-2000人
公司行业： 旅游/酒店/餐饮服务/生活服务
营建设施部设备工程主管 2008.08-2012.04
薪酬状况：
工作地点： 湖州
所在部门： 营建设施部
汇报对象： 部长
下属人数：
工作职责： 主要负责
工作职责：
一、连锁餐饮设备工作；
1、进行日常的维修工作
2、抽查餐厅执行设备维修及保养状况
3、对辖区的维修费用进行审核、核算、分析并提出建议给相关人员
4、追踪维修流程执行
5、协调固定资产的调拨
6、对固定资产的报废**后鉴定
7、维修厂商评估（季度），零配件质量追踪
8、对维修助理进行辅导及培训
9、对区域的维修工单、报表、档案的收集和管理
10、协助餐厅进行新店设备的验收与交接的正确
11、负责餐饮设备的改进选型
12、负责新设备的开发定型
二、新店开业工作
1、负责新店水电图图纸的绘制。
2、负责装修成本的节省。
3、负责新店所有用品（包括设备,桌椅所有附件）的选型采购执行。
4、负责引导新店模式创变工作。
5、负责新店营建结束验收工作。
6、负责新店工作中所有协调工作。
7、其他营建工作。
工作业绩：
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| 工作能力及特长： |
一、个人性格：
积极乐观，主动工作，有强烈进取心，责任心强，执行力强，吃苦耐劳，有克服一切困难的决心，愿服从领导安。敢于承担责任。 能长期承受高压态势。
二、基本工作技能：
熟悉CAD绘图，及各种OFFICE软件，适应长三角地区出差环境及各种工作环境；
能熟练的运用各种工器具，对工作认真细心；
通过英语4级CET4考试。
三、对应工作技能；
对加盟模式各项流程有**全面的理解，有效管控加盟模式营建过程的各项成本。
对门店营建各项工作有比较深刻的认识。
具有3年以上连锁行业终端商铺工程类施工管理经验（直营模式加盟模式）
熟知给排水系统、排气系统、电路系统、空调系统和污水处理设施的原理；
熟悉工程管理程序与规范。
有较强分析判断能力和动手能力强，有较强的组织计划和执行能力。
富有工作激情，具有较强沟通能力、能承受工作中的各种压力，适应弹性工作制。
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