简历编号:FDJB100332425
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【基本资料】
姓  名: 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 身  高: 0厘米
政治面貌: 党员 体  重: 0公斤
户口所在地: 湖北武汉 出生日期 1987-12-05
目前所在地: 四川成都 毕业日期: 2014-07-07
最高学历: 硕士 所学专业: 食品营养与卫生
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 比利时根特大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员      
希望工作地点:      
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 留学生 相关工作经验:
外语语种: 英语 外语水平: 良好
第二外语语种: 日语 第二外语水平: 一般
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
2011年7月—8月  湖北省产品质量监督检验研究院  学习食品检验方法和大型仪器(GC、 HPLC等)的使用,了解食品行业存在的问题。
工作能力及特长:
熟练常用食品检测仪器(如HPLC、GC、分光光度计)和食品分析技术与方法(如固相微萃取、凝胶电泳、离心分离、酸碱滴定)的使用,能够根据实验材料的性质和实验目的选择检测方法。熟练文献检索和信息提取。
通过大学英语六级和大学日语四级,已获得“高级营养师”资格证书。熟练掌握Word、Excel、PowerPoint等Office系列办公软件。熟练使用Photoshop软件。
 
【受教育/培训经历】
2012年9月至2014年9月  
比利时根特大学(2013全球排名60) 营养与农村发展专业(人类营养方向)硕士 荣誉毕业
主修课程:食品分析,食品安全,食品和营养政策,科技阅读、写作和演讲技巧等。
硕士论文:脂肪氧化对O / W乳状液中牛奶蛋白质的可消化性的影响
主要采用UPLC、HS-SPME/GC-MS、SDS-PAGE分别检测牛奶蛋白与不同氧化程度的食用油混合后丙二醛(MDA),己醛(hexanal)的含量和蛋白分子大小的变化,并用体外消化模型和凯氏定氮法检测并计算牛奶蛋白的消化率。

2008年9月至2012年6月  
华中农业大学(211工程大学) 食品科学与工程专业学士 GPA:3.55/4.0(专业排名前10%)
主修课程:仪器分析,食品化学与分析,食品化学与分析实验,基础生物化学等。
本科论文:分子印迹阵列固相微萃取(SPME)装置的构建及应用
以不锈钢丝为载体,水胺硫磷和二嗪农为模板分子制备了两种分子印迹阵列SPME装置,对阵列装置对模板分子、模板分子结构类似物和非结构类似物的萃取效率通过GC检测进行了评价,还考察了阵列装置涂层的萃取动力学,建立了果蔬中多种有机磷农药残留量的检测方法。
2012年6月  获得“优秀毕业生”称号      
2008—2011  连续三年获得“三好学生”称号
2009—2011  连续两年获得“优秀团员”称号
2008—2010  连续两年获得“国家励志奖学金”
2009—2010  获得“学习成绩优秀二等奖”
2010—2011  获得“学习成绩优秀三等奖” 和“学习成绩优秀二等奖”
2008—2009  获得校级和院级“寝室设计大赛一等奖”和“五星级文明寝室”(任寝室长)
2010年5月  成功申报华中农业大学SRF科研项目,我任队长,主要负责申请材料的制作,队员任务分工和协调,与指导老师交流实验方案的制定和实验实施过程。
本项目制备了新型的聚乙二醇/羟基硅油(PEG/OH-TSO)复合SPME萃取头,建立了多次顶空固相微萃取-气相色谱法 (MHS-SPME-GC) 检测各种酒中氨基甲酸乙酯的方法。
发表论文:Ye, C. W., Zhang, X. N., Huang, J. Y., Li, S. S., Pan, S. Y., Wang, Y. L., & Li, X. J. (2011). Multiple headspace solid-phase microextraction of ethyl carbamate from different alcoholic beverages employing drying agent based matrix modification. J Chromatogr A, 1218(31), 5063-5070.
2010年10月 同一团队成功申请到“国家大学生创新性实验计划” 科研项目(全校40个),我任队长,主要负责申请材料的制作,队员间协调,与老师的沟通,及资金分配等问题。
能力体现:领导能力,沟通协调能力,主动解决问题能力和实验操作能力.
本项目主要采用SPME/GC建立泡菜中氨基甲酸乙酯的检测方法。

2010年3月至2012年6月  华中科技大学  日语专业双学士
 
【联系方式】

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