相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
一般 |
个人详细工作经历: |
工作经历:
2012年1月—现今 中天集团投资有限公司
担任职务: 总经理
汇报对象:
下属职位及人数:38人
职责和业绩:
负责:全面负责符合国际商务接待及具有中国特色的多功能商务会馆;
负责:制定规划战略及项目的筹建、会馆的运营管理。应用先进的市场营销理念、模式、方法,并根据内外部环境的变化及时进行调整,组织、监督战略的实施;
负责:整合我国知名中**资源、收藏品资源、美容养生资源、餐饮健身资源为会馆提供良好支持。
业绩:配合集团商务接待,管理中天和苑会馆、万源恒生公馆。
2010年7月 — 2011年12月 北京新辣道餐饮集团
担任职务: 高级总监(管理方向:运营及技术品控)
汇报对象:集团总裁
下属职位及人数:33人
职责和业绩:
负责:建立新辣道连锁企业符合上市标准的三级管理体系及流程;
负责:制定SOP&SOC(经营、管理、技术、质量、服务)及规划战略的落地执行;
负责:研发全国性、大规模连锁企业的**复制、智能化管理战略;
业绩:配合集团制定二十五年发展战略规划,完成本年度三十八家开店计划。
2008年6月 — 2010年6月 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司
担任职务:行政总厨
汇报对象:高级副总裁
下属职位及人数:32人
职责和业绩:
负责: 来自总部各项连锁**管理系统的转化、落地,总结、转变 、梳理、优化适合中国中餐连锁的管理运营模式。
负责: 除本部门工作外,协助分公司十部门的目标管理、工作计划和实施措施,**完成公总部下达的各项任务。
负责: 根据公司的经营计划,制定年度新产品开发计划,并组织实施,根据竞争对手状况及时调整经营策略。
业绩:对上市企业上市前后的内部运作相对熟悉,与管理团队一起使北京区域利润增长
2007年6月—2008年6月 北京春夏秋冬餐饮服务有限公司(外资企业)
担任职务:总经理
汇报对象:执行董事
下属职位及人数:23人
职责和业绩:
负责;根据公司总体经营规划,制定营运目标管理、工作计划和实施措施;
负责;完成公司制定的各项目标及年度预算;
负责;导入德国先进的牛肉二次排酸技术,澳大利亚墨尔本万寿宫服务理念;
业绩;一年内使企业利润增加一倍,在火锅领域积累了深厚的理论功底和丰富的运作经验,
2004年10月—2006年10月 北京保利东方国际珠宝交易中心
担任职务:经理
汇报对象:董事长
下属职位及人数:25人
职责和业绩:
负责;制定公司制度和执行标准,服务好店面八十一家商户;
负责;协调各部门之间的关系,合理配置各商户资源,**大化利用资源;
负责;协调推动商城的日常业务运作,推行公司的战略方针和经营理念。
业绩;成为京城珠宝行业知名商城,独立实施项目管理操作的成功经验;
1996年8月—2004年9月 北京政协会议中心
担任职务:行政总厨
汇报对象:政协餐饮部总经理
下属职位及人数:46人
职责和业绩:
负责;历年全国两会及市级两会的接待工作,受到办公厅多次嘉奖;
负责;外国元**、部委领导、港澳要人、各知名人士的宴会用餐,具有良好的口碑
负责;日常各种企事业单位会议用餐工作;
业绩;2000年取得中餐烹调技师职称,2004年荣获中餐烹饪大师职称。
1993年7月—1996年7月 北京西苑饭店(五星)
担任职务:潮江春从厨
汇报对象:酒店总厨
下属职位及人数:6人
职责和业绩:
负责;负责酒店热菜出品部门的全面工作。
负责;对厨工的烹调技术、工作意识的提高负有培训的责任。
1988年5月—1991年5月 北京**总队第二支队
担任职务:班长
汇报对象:中队长
下属职位及人数:11人
职责和业绩:
负责;北京重点部门的安全保卫工作;
负责;本班日常管理工作;
以上工作地点可提供上级领导、人力资源部及其电话证实。
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工作能力及特长: |
熟悉高端会所、上市企业的内部运作、定位及整套系统;
掌握适合中国连锁企业符合上市标准的三级管理体系及流程;
能够完成企业SOP&SOC(经营、技术、质量、服务、管理)及规划战略的落地执行;
对全国性、大规模连锁企业的**复制、智能化管理战略,具备一定的经验;
多年的实战工作经验,具有国有、私营、外资、上市公司等重要岗位从业经验;,
各岗位综合培训能力较强,具备丰富管理经验和专业技能,善于培训团队协助能力;
在北京的二十多年工作经历中,储备了大量的人力资源、客户资源,知名中**资源;
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