相关工作经历及特长: |
|
人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[2]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
四级 |
第二外语语种: |
|
第二外语水平: |
|
普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
优秀 |
个人详细工作经历: |
2014年10月-2016年11月|漯河平平食品有限公司(卫龙食品)|研发工程师| 工作内容:1、负责干吃面品类的车间工艺改善和新口味的研发 2、负责车间技术人员的培训 3、负责亲嘴豆皮类产品工艺改善,老口味的优化,新口味的研发, 4、负责新产品相关技术文件的编写:产品配方、配料表、营养标签、试行工艺规范、原辅料(在制品成品检验标准、成本核算等; 5、根据相关部门需求,制定技术支持方案并执行(包括工艺改进、改进、开发新原料) 6、对下属和车间员工进行不定时技术培训,提高下属和员工的技术水平。 |
工作能力及特长: |
1、熟悉麻辣小食品的加工工艺和调味技术 2、熟悉香精香料在各类食品中的应用 3、熟悉添加剂在各类食品中的应用 4、食品理论知识扎实,精通各类食品机械的操作, 5、熟悉产品研发的流程。 |