相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[9]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
一般 |
个人详细工作经历: |
2005年9月至2008年9月 浙江稻花香食品有限公司 品控员
1、负责车间日常生产品质监督检查;
2、负责人员的质量卫生意识培训及监督考核;
3、负责对产品基础配方设计开发;
4、市场顾客及公司市场部反馈信息的收集和处理。
离职原因:家里母亲生病
2008年12月至2010年10月 浙江晨云实业有限公司 品研主管
1、负责负责组织公司管理体系文件的编制和内部审核;
2、负责公司QS证、食品流通许可证等相关证照的年检;
3、负责公司米线、粉丝、粗粮食品出口备案证明的申报,配合商检局审查;
4、负责与质监局等**部门及第三方认证机构的对外联络、沟通和顾客对产品质量方面反馈信息的处理;
5、负责公司所有文件和记录的归档、保存与管理;
6、负责公司所有物资的采购及供应商选定、考评;
7、产品各原辅料、过程产品、成品的检验标准、不合品控制及纠正措施的制定、实施、监督检查,提升产品品质;
8、方便米线、粉丝、粗粮食品制程的配方及调料配方、固体奶茶配方制定与优化;
9、负责质量卫生意识的培训和监督检查、考核等工作。
离职原因:公司成立新公司调离
2010年10月至2014年8月 浙江三鹿实业有限公司 生产经理兼高级研发员
1、协助认证部负责企业生产执行标准的编写和备案,生产许可证QS的申报(发证); 2、负责公司四合一体系(质量、食品安全/HACCP、环境、职业健康安全管理体系)、**系统和内部审核及**内部检查(体系建立运行一直担任内审组长),积极推进质量、食品安全/HACCP、环境、职业健康安全管理体系的有效实施,并不断完善质量、食品安全/HACCP、环境、职业健康安全管理体系; 3、在厂长领导下,负责主持本部的全面工作,组织并督促部门人员全面完成生产部任务及各项生产指标,全面负责生产部生产安全、产品品质安全的管理、监督工作; 4、负责贯彻落实本部岗位责任制和工作标准,密切与供销、行政、财务、质量等部门的工作联系,加强与有关部门的协作配合工作; 5、负责组织产品生产工艺流程标准参数文件、作业标准指导书、设备维护保养规定和计划、仓库相关管理制度、生产统计考核等管理制度的拟订、修改、审核、监督、控制及实施执行;6、负责组织本部门分管的车间、仓库、工程设备负责人(每周一)生产相关事宜的布置安排例会和(周六)工作总结例会,利用鱼**图分析本周工作异常情况或总结工作是否可以改进并制定实施措施,用PDCA管理循环模式持续改进; 7、建立完善绩效考核体系,公平、公正地考核生产员工,做到优胜劣汰,以建立一支蓬勃向上、积极进取的团队; 8、负责牵头召开公司每周一次沟通例会,与供销、行政、财务、质量等部门密切配合,**产品合同的履行,力争公司生产任务全面、**额完成; 9、负责公司生产配方(包括面条配方和调料配方)制定、技术标准管理、生产工艺流程、新产品开发方案制定和审核工作,及时安排、组织试生产,不断提高公司产品的市场竞争力; 10、负责抓安全生产、现场管理、劳动防护、仓库管理、设备保养等专项工作和7S系统推行; 11、不断培训、培养各级员工的管理与操作技能,挖掘有潜力的员工,以**管理梯队的稳定,不断档; 12、生产设备保养、维修,并根据生产、工艺和效率的需求提出设备更新换代的建议及具体思路,提高生产效率; 13、负责制定各项统计表格及每天本部门各分管的负责人汇总的人、机、料、法、环、过程(7S标准)检查及过程发现的问题整改的执行情况等综合统计报表及车间一线生产原始记录(包括产品工艺流程主过程各项记录和过程辅助的各项记录)、仓库各项相关报表和设备管理的各项报表的审核,并对其工作定期考核和评比; 14、负责本部门人员的培训计划制定(包括与本公司产品相关的质量、食品安全、环境、职业健康的法律法规)、实施执行和考核,培养员工操作技能和产品质量卫生意识、节约意识、人员自我保护意识等提升人员的综合能力; 15、根据销售部门的年、季、月销售计划,制定生产部门的年、季、月、周生产计划及原物料需求计划,并及时组织实施、指导、协调、检查、监督及控制并定期原因分析降低管理成本; 16、积极做好与销售、物流等部门的沟通协调工作,**产品不断货且不积压货; 14、根据生产计划统筹制定人员需求计划,并不断跟踪与调整,做到合理用工,并保持生产的有序稳定推进; 17、不间断地巡检车间的生产状况,对于发现的问题立即整改,**产品品质稳定,卫生、效率、安全符合要求; 18、有权向公司主管领导提议本部门分管的车间、设备工程、仓库主管人选,并对其工作考核评价; 19、负责组织制定和定期实施本部门各岗位环境因素、危险源、操作技能、各制度及相关的法律法规的知识竞赛和文体活动比赛推动企业文化; 20、负责组织制定各工序或岗位的损耗标准并进行监督检查,严格控制,提升产品品质,降低生产成本。
离职原因:回家发展 |
工作能力及特长: |
1、了解并熟悉QS证的申报流程和注意事项,可以对工厂的前期筹备资料编写;
2、熟悉明了质量、食品安全/HACCP、环境、职业健康安全管理体系标准,并建立和运行体系及有3年的内审经验;
3、熟悉常用办公软件使用;
4、有**的团队精神,丰富的管理经验,较强的沟通和组织能力,9年方便食品研发和现场管理工作经验,对方便粗粮食品、方便粉丝、过桥米线及方便食品、休闲食品(烘焙食品)设计开发熟悉明了,对车间现场管理有一套运行模式,本人工作雷厉风行,**的团队协作精神,好学、上进、拼搏、创新是本人工作宗旨。 |