| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[10]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
时间 2017-04- 2019-08
单位/组织 广东海宝罐头食品有限公司
行业 **消费品
单位规模 200-500
单位性质 私营·民营企业
部门 品控部
职位 品控经理
工作描述
1.负责本部门全盘工作的管理和规划，如人员管理、员工培训和考核、工作标准和部门管理规范的制定及完善等工作；
2.负责公司质量管理体系和食品安全管理体系的策划、推行、验证和持续改进等工作；
3.负责ISO9001：2015、HACCP和BRC三大体系的日常维护、内审组织及外审应对；
4.负责出口备案、美国FDA注册、欧盟FDA注册和公司的产品认证（如清真认证、犹太认证等）；
5.负责养殖场（渔塘）的出口备案工作，**原材料来源符合出口标准要求；
6.负责辅导并协助采购部开展供应商的选择、评审和考核等工作；
7.负责制定和完善原辅材料验收流程、标准和规范，**进厂原辅材料符合规定的品质要求；
8.负责制定制程品质控制流程、标准和规范的制定和完善，**生产过程品质控制严格执行**件检验、巡回检验、重点**、末件检验及人、机、料、环（4M）变更管理的要求。编制QC工程表及各类产品的品质控制标准，并监督严格执行；
9.负责成品检验及化验室标准的制定和完善，督导检验员操作的规范性，并分析和确认检验结果的有效性；
10.负责指导和协助客服人员和营销人员处理客户投诉，对客户投诉进行原因分析、纠正预防对策的实施，**顾客满意和顾客忠诚；
11.参与产品标签及广告用语的设计和审核等工作，**产品标签符合国标及食品安全法规的要求，**公司市场宣传广告用语符合《广告法》、《产品质量法》和《食品安全法》的要求；
12.负责组织针对生产管理人员、采购人员、品控人员、仓库管理人员和销售人员定期进行质量卫生和食品安全基础知识和质量安全意识的培训；
13.定期组织对生产组织过程及车间硬件设施的合规性进行审查、纠偏和整改等工作，**生产过程和车间硬件设施符合食品质量安全管理体系和相关法律法规的要求，**产品质量安全的基础上协助生产部进行生产效率提升、生产安全隐患及生产成本节约等方面的改善；
14.负责协助总经办协调公司其他部门共同参与卓越绩效模式的推行工作，**公司整体经营管理水平和经营绩效的提升；
15.搜集和分析全过程品质状况数据，确定重点改善和攻关项目；
16.组织相关部门高层、中层和基层管理人员召开品质月度分析会议，共同分析当前产品质量状况，提出下一阶段的品质管控和品质改进工作的方向和策略；
17.按财务部的要求作好本部门月度用款计划的提交和质量成本的分析及控制工作，**公司质量成本处于合理的状况；
18.参与不合格品的仲裁处理工作，及时做好各类品质异常地反馈及处理工作。
2013-08 ～ 2017-01 | 东莞市嘉友食品有限公司 | 品管部 | 品质经理
行业类别： **消费品 | 性质： 私营?民营企业 | 规模： 200-500 人
描 述： 1.负责公司品质管理工作的策划和管理，建立、健全品质控制体系。
2.负责品质管理部门工作的全盘规划、部门工作目标的设定、人员调配、员工培训及考核等工作。
3.负责联合并指导采购部对供应商品质管控系统进行审查、考核及辅导工作。
4.领导品质稽核工作，鉴定公司品质体系流程和制度的执行效果，督导所属职能人员的工作。
5.参与不合格品的评审和仲裁处理工作；定期组织相关部门负责人召开月度质量分析会议。
6.协助营销部及时处理客户投诉，对客户投诉的品质原因进行调查、分析与改善。
7.负责主导质量成本的统计、分析及控制，**公司质量成本处于合理的状况。
8.负责引进先进的品质管理理念、方法和工具，持续提升公司品质管理水平及产品质量。
2010-3 ～ 2013-07 | 可口可乐装瓶商生产（佛山）有限公司 | 生产部 | 生产车间主管
行业类别： **消费品 | 性质： 外资企业 | 规模： 200-500 人
描 述： 1.负责组织制定、修订所管辖职责范围内的相关规章制度和作业程序标准，经批准后监督执行。
2.根据公司PMC和生产部下达的生产计划，组织制订本车间的生产作业计划，**生产安排合理、均衡。
3.合理调配人员和设备，调整生产布局和生产负荷，提高生产效率，**准时交货。
4.对生产作业过程进行监督、指导，同时进行生产质量控制和安全生产管理。
5.严格按照5S和TPM的要求，对生产现场和生产设备进行管理和改善。
6.统计分析车间的成本消耗，制定可操作性成本控制措施。
7.组织车间生产员工参加业务培训;配合人力资源部做好车间员工考勤、绩效考核及工资核算等事宜。
8.负责协调与其他相关部门的关系;及时与上级领导和其他部门沟通，解决生产过程发生的突发事件;完成领导交办的其他任务。
2007-12 ～ 2009-12 | 长沙娃哈哈恒枫食品有限公司 | 质检科 | QC主管
行业类别： **消费品 | 性质： 私营?民营企业 | 规模： 2000以上 人
描 述： 1.协助质检科长进行制程品质控制及制程检验人员的督导管理和工作调配。
2.制订制程品质控制计划；设定制程品质控制文件及表单。
3.对制程品质控制的相关记录进行审核，汇总和分析制程品质日报、周报和月报信息并上报。
4.在制程工序检验中发现的不合格项得到纠正之前，控制不合格品的转序。
5.控制制程工序检验中发现的不合格品及不合格现象，避免重复发生。
6.对制程检验员的工作进行指导、评价和考核。
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| 工作能力及特长： |
一、生产管理方面：
熟悉5S管理、目视化管理、TPM、精益生产、IE改善等先进的生产管理理念和方法，有一定的实操经验。对生产安全管理、品质管理及生产成本的控制有独到的见解。具有很强的目标管理能力，熟悉BSC平衡计分卡在企业绩效考核推进方面的应用。能熟练运用TWI的工作原理和方法，设计培训课程，有企业内部培训师任职经验。
二、品质管理方面
熟悉ISO9001、ISO22000、HACCP、BRC等质量安全管理体系，有主导策划、推行ISO22000和HACCP体系的成功经验。对生产许可证（SC）的办理和出口食品企业的备案流程相当熟悉，并具有成功的实践操作经验。能熟练运用先进的品质管理理念、方法和工具提升企业的品质管理水平。对全面质量管理TQM、PDCA循环、六西格玛有一定的认识和理解。有过多次客户验厂经验，熟悉沃尔玛、大润发等大型商场验厂系统，能有效应对此类KA系统客户验厂，**客户验厂一次性通过。
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