| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[8]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
◆2014年9月至今
唐人神集团湖南唐人神肉制品有限公司 | 研发部 | 生鲜制品研发经理，主要负责生鲜产品线的技术创新及管理工作，主要工作内容为新产品开发、工艺控制与改进、技术难题攻关（猪肉出水发白、气调产品内膜起雾等）、生鲜副产物的综合开发与利用（猪血、猪**、猪毛等）、各项标准的制定（产品执行企业标准工艺技术标准、工序操作标准等）、基础研究（不同品种猪瘦肉率、抗应激能力等）以及年度工作的制定。
◆2008年10月—2014年8月
唐人神集团湖南唐人神肉制品有限公司 | 研发部 | 中式香肠研发主管，由工艺技术员到产品研发员再到研发主管（2010年），负责中式香肠线的产品研发管理工作，主要工作内容为新产品开发、老产品和工艺改进、质量成本控制、成本毛利核算、包装设计、工艺技术文件编制、基础研究（新原辅料利用、技术难题攻关等）和年度产品开发计划的制定等，自2009年以来独立开发产品和参与开发产品累计完成去税销售额3500万元和1.5亿元，降低成本1400余万元。
◆2006年9月—2008年9月
唐人神集团湖南唐人神肉制品有限公司 | 质量中心 | 质量检验员，负责两部分工作：
1、产品的微生物检测和牲猪的瘦肉精检测
2、生产现场质量控制，包括产品品质控制和加工工艺控制
◆2006年3月—2006年9月
涿鹿五千年生物工程有限公司 | 技术部 | 科研管理人员，负责生产过程的跟踪及工艺改进工作。该公司主要生产甜菊糖皂**、**皂**、西洋参皂**和绞股兰皂**，采用树脂吸附法进行提取，经蒸发浓缩后，用喷雾干燥器干燥制得成品。
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| 工作能力及特长： |
自2006年参加工作以来，已经在肉制品行业工作了8年多，拥有扎实的产品研发工作经验和丰富的管理经验，对中式香肠制品、风味腌腊制品、软罐头制品、酱卤制品及生鲜肉制品均可以独立进行开发，能带领团队独立承担项目工作。
性格开朗稳重，善于与人沟通，做事思路开阔、想法独到，责任心强。作为一名技术人，秉行“厚德博学，行胜于言”的原则，为顾客开发更好的产品，为公司创造更多的价值。
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