相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[15]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
四级 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
优秀 |
个人详细工作经历: |
1999 /7--2004 /7:青岛拓达食品有限公司(日本独资),职务由品管员到品控部主管;主要职责:质量品控, ISO9000、HACCP体系文件管理与修订,新产品研发,供应商的审核及质量管理,原辅料验收,部分原辅料采购,供应商资料管理,新供应商的开发等工作。因公司解体搬迁,于04年7月辞职,有辞职证明。
2004 /7--2006 /7:青岛土大力食品有限公司(中韩合资),任工厂经理/厂长职务,主导新厂建设,ISO9000、HACCP体系文件的建立与审核,全面负责公司日常生产、质量、人员等方面的安排、调度,成本核算,内外关系的协调等事务,有厂长聘任书。
2006 /7--2009 /7:青岛森馨食品有限公司(美国独资),任生产部经理,负责脱水蔬菜的生产与加工,包括生产计划的分解,生产的安排与实施,人员的管理、培训与调配,产品质量的控制,各类生产报表的汇总,生产成本核算等。因USA金融危机,公司改组,再加母亲重病,需人照料,于2009年7月辞职回乡。
2011 /6--至今:某食品有限公司(民营)任生产总监,全面负责公司日常生产安排、调度,质量控制,人力资源控制,生产计划的实施,采购控制及物流等方面的控制,配合财务做好生产成本核算,内外关系的协调及新工厂建设,保障QS、ISO9000、HACCP体系的认证与正常运行等。
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工作能力及特长: |
1.精通食品企业管理运作,富有外企管理经验;质量意识浓,成本核算意识强;性格成熟稳重,有敏锐洞察力。
2.精通食品加工企业的生产管理、质量管理、采购管理、仓储物流管理、设备管理、人事行政管理、流程管理等各个模块。
3.精通清洁生产审计HACCP、ISO9000、5S管理、,熟悉ISO14000等其它管理体系。
4.精通电脑,善于统计工作,具有应用软件开发能力,并有实际经验。
5.对脱水蔬菜,保鲜蔬菜、膨化食品、板栗、肉类深加工,焙烤行业,调味香料,海产品深加工、速冻食品、面类深加工,饼干、蛋卷、糕点、乳产品加工,冷饮等均有所研究。
6.熟悉中式、韩式、日式**消费食品的加工。
7.熟悉包装行业,对瓦楞纸箱、彩印、蒸煮袋等颇有研究。
8.熟悉食品法律法规及有关**标准。
9.小型机动车驾驶。
10.喑熟音律,爱好民族器乐。 |