| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
肉类/蛋品类加工
总裁/CEO/总经理/副总经理 |
| 希望工作地点： |
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| 其他要求： |
很向往能为贵公司效力！
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| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[30]年 |
| 外语语种： |
德语 |
外语水平： |
精通 |
| 第二外语语种： |
英语 |
第二外语水平： |
熟练 |
| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
来中国已经12年，担任过国内大中型公司的生产经理和CEO，30多年专业生产管理经验，除擅长香肠和肉制品的加工以外，还熟悉国内商业思维方式。
HACCP讲师，生产部经理，肉制品公司高级顾问，肉制品公司销售经理，肉制品公司副总经理，肉制品公司总裁。
近几年为上海顺利食品设计生产车间四处，每一处的面积为一万平米，现已竣工。
目前在山东平度职业教育中心担任肉制品培训班讲师，由于是较为有限的短时间的课程，故寻求长时间的具有挑战性的工作。
职务及范围：
德国肉制品高级技师, 质量经理，肉制品加工人员的技能培训，新产品研发，生产场地新建和改建计划，部门经理，生产经理，生产和人员协调， 总、副总经理，顾问，CEO。
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| 工作能力及特长： |
? 中西式香肠产品的升级，新产品以及特殊香肠工艺的研发。
? 活牲畜，主要为猪，牛，羊的评估和购买。
? 屠宰区域的卫生和屠宰制度。
? 提高屠宰副产品的市场销售额。
? 屠宰后牲畜的分级和不同部位的分割为销售做准备工作。
? 对香肠生产所需牲畜不同部位的准确分解及卫生存放条件的监督。
? 对肉制品和香肠制品生产的监督。
? 对工作及加工方式的合理分配。
? 对人员和加工设备的合理分配。
? ISO和HACCP体系的引导和监督。
? 对肉制品加工人员的技能培训。
? 肉制品厂及加工车间的建设或改建的规划指导。
? EDP 电子数据处理。
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