| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[5]年 |
| 外语语种： |
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外语水平： |
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| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2014年7月-2014-12月
福州市纳海餐饮管理有限公司 | 值班经理
行业类别：餐饮 |企业性质：民营 |职位月薪：3200元/月
工作描述：
1．带领、检查员工做好营业前的各项准备工作；
2．检查当班服务员的工作着装及精神状态，并就当班次目标向员工宣导；
3．根据营业情况调整人力安排，实现生产力的提升和优化；
4．在低峰期检查各项设备的运行状况和卫生状况，及时安排人员清洁清理；
6．晚班打烊时记录当天营业状况并提出改善意见，填写第二天早高峰前需准备的物料和工作重点；
7．做好周盘和月盘工作，合理控制物料损耗。
2012年8月-2013年9月
北京萨莉亚餐饮管理有限公司| 实习经理
行业类别：餐饮 | 企业性质：外资公司 | 职位月薪：3000元/月
工作描述：
1．在店长的领导下，检查规章制度的执行情况和各项工作的完成情况；
2．安排、带领、督促、检查员工做好开档的各项准备工作；
3．检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表；
4．作好每位员工的考勤排休工作；
5．合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作；
6．加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向上级反映；
7．召开班前班后会议，落实每天工作计划。 |
| 工作能力及特长： |
| 认真负责，能**完成任务；服从组织安排，能接受频繁出差及夜间工作；抗压能力极强，善于沟通和协调，以积极向上、勇于挑战的心态面对工作中遇到的难题。处理问题认真负责，有良好的团队精神。 |
