相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[5]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
六级 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
2013.5-至今,广东环凯微生物科技有限公司, 研发主管 8-10万,工作描述: 1.主要负责保健食品的研发和注册申报。目前已独立开发的产品有辅助降**产品、增加**密度产品、抗疲劳产品和护肝产品。工作内容有产品立项、概念设计、原辅料供应商筛选及资质审核、产品配方确定、产品剂型研究(片剂、饮料、口服液、胶囊等)、**成分检测研究、稳定性研究、产品质量标准和原辅料入库质量控标准制定、工艺研究、小试、中试、注册产品生产、申请疾控抽样、产品说明书和产品技术资料撰写、注册申报材料撰写、与省疾控、省**检所之间工作的联系。 2.参与公司申请的**项目,已独立完成的部分有L-苹果酸促进钙吸收的大鼠动物试验部分。 3.检索阅读中英文文献,总结归纳以助于新产品开发。 4.撰写专利和论文等。近年发表和录用的论文: (1)王玲,吴军林,吴清平.红曲降**功能的研究及应用概况[J].食品工业科技,2014,35(8):387-389 (2)王玲,吴军林,吴清平等.山楂降**作用和机理研究进展[J].食品科学,2014,已录用 (3)王玲,吴军林,吴清平等.绿茶对化学性肝损伤的保护作用研究进展[C].食品安全高峰论坛论文集,2014 2010.2-2013.2 深圳市友信崧锋实业有限公司,研发工程师5-8万,工作描述: 1、植物有效成分提取小试研究,包括(1)植物有效成分****佳料液比、时间、温度、pH、纤维素酶添加量等因素,**液护色处理等。 (2)植物有效成分检测,使用**液相色谱法、紫外分光光度法等方法 (3)植物有效成分**液重金属、农残测定(一般按照国标检测方法,委托检测) (4)植物**质量标准的研究和制定 2、功能饮料产品小试,植物成分有效成分**液添加糖液、酸液、稳定剂正交试验得到**佳感官评价组合,研究饮料澄清处理、均质、脱气、杀菌、灌装等工艺等及饮料稳定性研究。 3、申请**科技项目,虾壳(头)中生物成分提取及其产业化关键技术研究,项目编号2011B02040***,并负责项目的实施和管理 |
工作能力及特长: |
1、良好的英文专业文献阅读能力。 2、熟悉保健食品研发注册流程,撰写注册申报材料理论充足,逻辑缜密。 3、具有良好的沟通表达能力和团体合作能力 4、具有科研项目管理经验 |