简历编号:FDJB100362501
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【基本资料】
姓  名: FDJB100362501 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 160厘米
政治面貌: 党员 体  重: 52公斤
户口所在地: 江西上饶 出生日期 1992-01-02
目前所在地: 江西南昌 毕业日期: 2015-07-01
最高学历: 硕士 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称: 学生
毕业院校: 江西农业大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    饮料工程师    食品调配工程师
希望工作地点: 上海     
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 应届毕业生 相关工作经验:
外语语种: 英语 外语水平: 六级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
大学期间担任生活部副部长,多次配合学校成功举办个大型活动
参观实习:南昌亚洲啤酒有限公司:熟悉了解啤酒发酵流程、工艺
         江西远健**业有限公司:观摩车间生产路线,了解制**工艺流程原理
工作能力及特长:
食品和生物专业知识的结合开阔了视野,知识面更广,更具有创新精神;吃苦耐劳、抗压力强、具有良好的团队合作精神、责任心强
 
【受教育/培训经历】
2013至今:江西农业大学     食品工程     硕士
 主修课程:
食品加工新技术、食品科学、食品加工过程控制、食品质量安全检测、食品工程设计、:现代食品化学、
食品工程技术与管理案例分析   
2009.09~2013.07:江西农业大学     生物技术     学士
主修课程:
微生物学、发酵工程、分子生物学、酶工程、生物技术药物学、基因工程

研究方向:
益生菌分离筛选、微生物发酵、发酵产品制备
耐高胆盐乳酸菌的筛选、鉴定及在豆粕发酵中的应用(硕士毕业论文课题)
试验成果:
成功筛选出了一株高耐胆盐高产蛋白酶的目标益生乳酸菌;通过试验将培养基成本每升从4元降至1.9元,成本降至原来的47.5%;并通过冻干保护剂的筛选将益生菌存活率提高至41.85%。通过发酵豆粕发酵成功去除豆粕中的抗营养因子。
主要成果:
发表论文:《一株健康仔猪肠道乳酸菌的筛选鉴定与饲喂安全性的研究》
参与国家级大学生创新项目:《预防“肥胖症”益生菌的分离、鉴定与功能研究》
参与省级大学生创新项目:《复合益生菌发酵豆粕》
获奖情况:
研究生期间获得校级二等奖学金;大学期间荣获“优秀工作人员”
 
【联系方式】

企业注册账号 详情请致电客服: 0579-83182708

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