相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[6]年 |
外语语种: |
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外语水平: |
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第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
一、时间:2012年2月—2014年6月 公司名称:易**奢华酒店 职位:出品主管
工作描述:1、制定酒吧工作安排,安排酒水供应品种,不断创新特色品种。
2、培训下属员工的服务意识及专业技能,定期对下属员工进行考核。
3、负责本部门的考勤,合理安排人力。
4、制定各项出品的配方、制作标准,监督制作过程,提高出品效率,减少耗损。
5、熟悉各类酒水的价格,定期进行市场调查,对出品的品种做出及时的调整。
二、时间:2014年7月—2015年5月 公司名称:恒大世博会 职位:酒吧主管
工作描述:
1、制定酒吧工作安排,安排酒水供应品种,不断创新特色品种。
2、培训下属员工的服务意识及专业技能,定期对下属员工进行考核。
3、负责本部门的考勤,合理安排人力。
4、制定各项出品的配方、制作标准,监督制作过程,提高出品效率,减少耗损。
5、熟悉各类酒水的价格,定期进行市场调查,对出品的品种做出及时的调整。
6、负责区域内的消防安全和治安工作,**营业时间的安全和班后安检交接班工作顺利 完成。
7、监督完成每月的盘点工作,并按时提交盘点表。 |
工作能力及特长: |
有组织和协调能力,能认真带领团队完成上级下达的各项任务,有中级调酒资格证书,会制作酒吧内的所有出品(鸡尾酒、咖啡、冷热饮、花式果盘、冰激淋、小吃),能对下属员工进行服务意识及专业竟能培训。
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