| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
厂长/副厂长
生产主管/经理
生产总监/副总 |
| 希望工作地点： |
服从公司调配，工作地点不限
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| 其他要求： |
一、所获奖项
2005 /9 全国大学生数学建模竞赛 湖北省“三等奖”
2004 /7 院级三好学生 院级三好学生
二、培训经历
2011 /5--2011 /6： 重庆市质量技术监督局 食品检验 食品检验员证
1、从事食品质量检验工作应遵守相关法律、法规，执行食品检验标准和技术规范。
2、正确使用食品检验仪器、设备并负责维护、保养，**量值准确，使其保持良好的技术状态。
3、正确使用和配备标准物质。**食品检验相关数据、技术资料的准确性和完整性。
2004 /2--2004 /5： 武汉生物工程学院 ****物分析工 ****物分析工(中级)
**物成分鉴定 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[9]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
一般 |
| 个人详细工作经历： |
2013、4-至今 重庆美多食品有限公司 生产部 经理
1、全面负责公司生产管理：制胚、吹瓶、水处理、灌装、人员等。
2、建立每个班组考勤台账，每天更新。
3、在公司员工管理制度的前提下结合本部门岗位细化员工管理制度，奖惩分明。
4、根据销售预测，制定年度、月、周生产计划并及时更新，将生产计划发给相应部门。
5、物料需求：根据生产计划将物料需求报原材料仓库。
6、生产现场管理：建立车间管理制度，岗位制度；员工进车间更衣、带帽、消毒、与生产无关的物品、**饰不能带入车间；生产物料的定置、定位摆放；各岗位生产记录、设备运行记录及时填写员工签字，班长、车间主任审核，每天由班长统一收到生产部办公室存档；建立员工岗位、设备操作流程；当班生产完成后完成各所属岗位的清洁，由班长、车间主任检查合格后，方能下班；车间主任及时传达生产任务，安排物料领用计划，车间生产报表；班长及时统计当班的物料消耗、产出率、机械效率（以报表形式）；生产统计以报表形式，有日报表，月报表。
7、生产物料成本控制：建立生产过程物料消耗标准，以报表形式每班统计、分析，如：水利用率，瓶子、盖子、标签的消耗，机械效率等。
8、能源控制：建立用电过程分摊标准，对过程使用点进行统计分析（报表）。
9、人力成本控制：培训员工多岗、全岗技能，培训评估合格，实行员工能岗、转岗，一人多岗，控制人员消耗，节约人员成本。
10、交货期：根据生产周期，在半成品、产品生产过程中制定安全生产周期，**按时交货。
11、设备管理：制定设备维护保养计划（如：年度、季度、月、日常维护保养），培养操作工会简单的设备维护、维护；易耗设备零部件提前申请购买备用。
12、培训：建立本部门员工培训计划；如：岗位技能、质量培训、安全操作、劳保用品（PPE)、单点教程（OPL），培训记录存档。
13、会议：定期举行生产会议，班组会议、车间会议、部门会议（生产运行情况，物料成本、机械效率、能耗、设备状况、人员管理、安全事故）；生产部与品保会议（质量会议）。
14、绩效考核：建立岗位绩效考核方案，如岗位考核、工作完成情况、物料消耗、机械效率、安全事故、员工综合表现，班长绩效考核（当班工作完成情况，物料消耗、机械效率，安全事故等），车间绩效考核（车间工作完成情况，物料消耗、机械效率，安全事故等）。
15、建立生产部仪器、仪表（压力表、温度表、电子称等）外校清单，及时外校。
16、熟悉饮料、食品生产工艺,厂房布局。
17、生产部质量体系、5S、TPM运行情况。
2007 、1—2013、月 可口可乐（重庆）饮料有限公司 生产部
1、2007年1月---2009年1月 生产线质量控制
a、负责产品抽检、现场质量检测（扭力、旋盖耐压、瓶口残留、饮料含气量、密封角度等）。
b、现场监督（生产人员操作、GMP、CIP）。
c、生产现场不合格控制,不合格品处理跟进。
d、能单独操作化验室检测设备（粘度仪、气象色谱仪、投影仪、密度仪、分光光度计等）。
e、独立操作百利度检测、水总氯、硬度、碱度、铁含量、铝含量、硫酸盐、氯化物、浊度、色度以及单糖色值等项目检测。
f、理解水处理制作工艺及水处理化学反应原理。
g、理解单后糖反应原理、饮料生产工艺流程
2、2009年2月---2012年5月 原材料、供应商管理
a、供应商管理：开发新供应商，认可供应商审核，验证供应商资质。
b、继续认可供应商审核：定期按照可乐要求，ISO22000/HACCP要求对供应商继续认可审核，在审核过程中发现的不符合，要求供应商制定CAP，并跟进供应商不符合整改情况。
c、跟进来料不合格整改进度，协助供应商提升质量水平,健全、完善原材料、包装材料供应商管理制度。
d、负责重庆嘉富容器有限公司连线瓶质量管理。
e、编制包装材料、原材料检测指导书等技术资料。
f、负责不合格原材料处理的跟进,每月对不合格原材料进行汇总分析。
g、负责外购、代加工产品以及仓库产品质量（FEFO）管理。
h、水代加工厂管理（eg：重庆乐富、成都中富），认可审核及相关质量信息沟通。
i、处理市场投诉,每月对市场投诉进行汇总分析。
3、2012年5-2013年3月 车间主任
a、负责水线、吹瓶线全面生产管理工作。
b、根据生产计划安排和控制生产作业进度。
c、跟踪生产运行情况、市场产品需求，按时完成生产目标。
d、对生产过程异常及时追踪，优化，形成CAP。
e、不断提高生产效率和提高产品质量。
f、控制生产成本：降低瓶子、盖子、标签、水消耗率。
g、生产操作工技能培训。
h、设备维护,**生产现场的安全和清洁。
i、完成生产报表。
g、熟悉水处理工艺。
k、熟悉饮料生产工艺流程、饮料生产车间布局。
4、熟悉体系（ISO22000）运作流程。
5、参加过程控制危害分析与风险评估。
6、参加过程内审并制定相应的CAP.
7、熟悉5S、GMP要求、TPM(全面质量管理)等。
8、熟悉SAP、一般办公软件操作。 |
| 工作能力及特长： |
| 正直.诚实.稳重。善于交际.能主动与上下层沟通.能吃苦耐劳,责任心强。具有强烈的上进心,创新意识, 具有团队合作精神和较强的动手能力。善于独立思考问题，分析问题,解决问题.特别是具有很强的空间想像能力. |
