| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[6000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
品质管理
食品研发工程师/技术人员
检验/品控/化验 |
| 希望工作地点： |
天津天津 |
| 其他要求： |
⑴、做事有整体质量意识，善于组织、调动人，有团队意识、整体合作精神。
⑵、工作主动积极、计划性强，有较强的逻辑性和风险意识。
⑶、熟练使用OFFICE等办公软件。
⑷、相关工作经验丰富（13年），可很快适应新的工作环境。
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| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[15]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
良好 |
| 第二外语语种： |
英语 |
第二外语水平： |
良好 |
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
1、2013.10—2015.5 京粮（天津）粮油工业有限公司 职位名称：品控主管
工作描述：
⑴、负责协调公司生产的全面质检化验工作（油料检测、油脂检测、包装油检测等整体工作）；
⑵、实验室日常检测运作管理；
⑶、各类产品的投诉处理；各种内外部审核处理；
⑷、公司质量体系文件HACCP、ISO9001、GMP及标准文件编制及完善更新、QS证办理等；
⑸、化验室人员招募、培训、调动、考核等；
⑹、品控化验室6S工作推进，新检验方法跟进完善管理等；
个人能力：
⑴、精通大豆压榨制油，食用油脂精炼、棕榈油分提加工，油脂灌装生产加工工艺；
⑵、多次参与建设品控检化验室----理化检测和微生物检测；选购增配各种检测仪器设备；
⑶、多次编写新公司质量体系文件，办理相关生产许可证书；
⑷、招募组建新厂品控检化验团队人员，并进行培训、考核等等；
2、2011.4—2013.10 龙威粮油工业（天津）有限公司 职位名称：研发主管
工作描述：
根据地区油脂使用市场调查，负责新产品的开发、产品在使用中的质量追踪改进等。
⑴、棕榈油分提方法深入研究、小规模分提测试；
⑵、油脂深加工用复合添加剂的验证及应用技术跟踪；
⑶、携手市场部，为客户正确用油提供相应的技术服务支持；
⑷、烘焙专用油脂类产品的改进和研发；
个人能力：
⑴、精通各种食用油脂精炼、棕榈油分提加工工艺；
⑵、熟悉大豆油、棕榈油、菜籽油等等油脂特性，对棕榈油分提加工工艺有专门的深入研究；
⑶、对烘焙专用油脂市场有深入研究，对烘焙品及其用油的未来发展方向及趋势，做过详细市场调查；
⑷、对食用油脂香精、香料、添加剂、复配功能性添加剂做过深入研究测试，获得很多资料；
3、2002.6—2011.3 天津南侨油脂有限公司工作 职位名称：品控主管
工作描述：
⑴、负责协调公司生产的全面质检化验工作；
⑵、实验室日常检测运作管理；
⑶、各类产品的投诉处理、召回演练；
⑷、各种内外部审核处理；
⑸、公司质量体系文件HACCP、ISO9001、GMP、AIB及标准文件编制及完善更新、QS证办理等；
⑹、化验室人员招募、培训、调动、考核等；
⑺、品控化验室6S工作推进，新检验方法跟进完善管理等；
个人能力：
⑴、熟练掌握各种食用油检测方法----理化指标检测、微生物指标（菌落总数、大肠菌群、致病菌等）检测；
⑶、熟练掌握微生物检测中菌种分离培养、革兰氏染色、镜检及读数确认等；
⑷、熟练使用各种油脂检测仪器，如ABB近红外碘价仪、安捷伦气相、核磁共振仪SFC、AOM氧化酸败仪等；
⑸、精通各种食用油脂精炼、氢化、酯交换，分提加工工艺；
⑹、熟知烘焙专用油（人造奶油、起酥油）生产加工流程，生产工艺，检测方法；
⑺、参与扩建新品控检化验室----理化检测和微生物检测；选购增配各种检测仪器设备；
⑻、多次更新编写公司质量体系文件，办理相关生产许可证书；
⑼、招募品控检化验人员，并进行培训、考核等等；
4、2000.7—2002.6 天津理研维他食品有限公司工作 职位名称：品控员
工作描述：生产过程中指标**（理化、微生物）；生产现场管理；投诉处理等； |
| 工作能力及特长： |
个人能力：
⑴、精通大豆压榨制油，食用油脂精炼、棕榈油分提加工，油脂灌装生产加工工艺；
⑵、多次参与建设品控检化验室----理化检测和微生物检测；选购增配各种检测仪器设备；
⑶、多次编写新公司质量体系文件，办理相关生产许可证书；
⑷、多次招募组建新厂品控检化验团队人员，并进行培训、考核等等；
⑸、熟悉大豆油、棕榈油、菜籽油等等油脂特性，对棕榈油分提加工工艺有专门的深入研究；
⑹、对烘焙专用油脂市场有深入研究，对烘焙品及其用油的未来发展方向及趋势，做过详细市场调查；
⑺、对食用油脂香精、香料、添加剂、复配功能性添加剂做过深入研究测试，获得很多资料；
⑻、熟练掌握各种食用油检测方法----理化指标检测、微生物指标（菌落总数、大肠菌群、致病菌等）检测；
⑼、熟练掌握微生物检测中菌种分离培养、革兰氏染色、镜检及读数确认等；
⑽、熟练使用各种油脂检测仪器，如ABB近红外碘价仪、安捷伦气相、核磁共振仪SFC、AOM氧化酸败仪等；
⑾、熟知烘焙专用油（人造奶油、起酥油）生产加工流程，生产工艺，检测方法；精通各种食用油脂精炼、氢化、酯交换，分提加工等深加工工艺；
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