| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
研发/技术经理
食品研发工程师/技术人员
检验/品控/化验 |
| 希望工作地点： |
山东青岛 |
| 其他要求： |
科研成果：
1、利用蔬菜废弃物生产菌体蛋白饲料的研究进展 浙江农业科学，2013，增刊（2），126-131.
2、3,5-二硝基水杨酸法测定番茄废渣中糖分含量的研究 保鲜与加工，2014，14（3）：37-42
3、番茄废渣混菌固体发酵生产蛋白饲料菌种的筛选. 投稿中
科研项目：
1、蔬菜副产物综合利用技术研究与示范
主要负责饲料加工关键技术研究部分，利用番茄废渣为主要原料，旨在研制出一种低成本、低毒、高蛋白质含量、高营养价值的蛋白饲料，实现番茄废渣的再利用，扩大利益、降低环境污染。
2、蓝莓保鲜技术研究
主要探索了香芹酚对采后蓝莓抗病性诱导和贮藏品质的影响。
3、菜制作方法的改良
本课题旨在研究出一种低盐、少添加剂的健康的白萝卜腌菜，由于用这样方式制作的萝卜菜开封后极易褐变，后续工作又进行了护色研究。
4、松花粉干红葡萄酒的研制及葡萄酒抗氧化性研究
本项目旨在研究出一种色香味俱全、营养价值高且受大众喜欢的干红葡萄酒。利用正交试验方法控制各因素的变化进行发酵实验研究，并通过测定总还原力、总酚含量，羟基自由基等基本指标，探究发酵产品抗氧化能力。 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[1]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
1、 2011.09-2011.10 济南金桥食品 实习生
懂得如何把理论知识与实际相结合，学习了月饼从制陷、和面、加工制胚、烘烤到包装全过程的工艺流程和加工过程中的HACCP，在这种纯手工艺的生产中，不仅学到了如何制作月饼，更大的收获是认识到了团队合作的重要性，各部门协调工作的重要性。
2、2012.04-2012.06 蒙牛牛乳业 兼职
一个很好地锻炼自己的机会主要负责果粒多系列乳品的市场推销活动，了解到消费者对食品**主要关注的是质量安全，要成功销售就要了解消费者的心理需求，从源头出发，研制出安全、营养、美味、健康的食品。
3、 2012.06-2012.08 LG伊诺特（**台）有限公司 检测员
主要负责手机屏幕质量的检测，是一种**，需要高度集中**的工作，在LG的工作短暂而辛苦，**次尝试了夜间工作白天上班的生活，学会了如何在一成不变中适应改变，严格的把关制度也让我学会了认真、负责的对待我的产品和生活。
4、 2013.02-2014.07 浙江省农业科学院 实习生
从事高蛋白饲料研发工作，研发出一种高蛋白含量，高营养价值的菌体蛋白饲料，学习了果蔬保鲜方法和基本指标测定方法；掌握了凯式定氮仪、菌落计数仪等仪器的操作；学会了独立自主的完成一项科研项目，锻炼了自己的探究精神和独立能力。
5、2014.08-2015.05 临沂金锣集团
主要负责生鲜品、加工成品、车间工作环境及部分辅料的质量检验、产品质量反馈等工作，并辅助主管完成其他任务。期间通过车间的参观实习熟悉了加工工艺流程及品质控制，更是对理论知识学习与工厂实际工作进行了较好的结合。金锣集团严格的管理制度锻炼了我严以律己、踏实认真的做事态度和视工作集体为家的生活习惯。 |
| 工作能力及特长： |
| 本人勤奋好学，踏实能干，工作认真、热忱、有计划，遇事趁着冷静、条理清楚，具有刻苦钻研精神和操作动手能力；乐于助人、严以律己，有奉献精神，适应能力强；曾担任学习委员职务，责任心强，有较好的组织协调能力和合作能力；能够正确的面对工作学习中的问题和自身的不足，并虚心向他人学习，及时改正错误、提升自我，善于在团队合作中发挥自己的长处并融入团队。 |
