简历编号:FDJB100370554
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【基本资料】
姓  名: FDJB100370554 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 土家族
婚姻状况: 已婚 身  高: 173厘米
政治面貌: 无党派 体  重: 71公斤
户口所在地: 重庆石柱县 出生日期 1980-12-17
目前所在地: 浙江杭州市 毕业日期: 2002-06-21
最高学历: 大专 所学专业: 酒店管理
第二专业: 饭馆/酒店/餐饮管理 现有职称: 高级
毕业院校: 重庆市交通大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [15000]RMB  
欲从事岗位类别: 总裁/CEO/总经理/副总经理    总裁/CEO/总经理/副总经理    营运总监
希望工作地点: 服从公司调配,工作地点不限
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [14]年
外语语种: 英语 外语水平: 四级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
杭州市一井舫餐饮管理有限公司
工作时间:2014年6月至2015年6月  【1年】
职位名称:运营总监
工作行业:酒店/餐饮
工作内容:
一:负责一井舫和一井记餐饮门店的日常运营和管理
二:负责管理餐饮公司旗下门店的品牌维护和拓展
三:督促门店经理达到公司制定的运营指标。
四:督促厨房部门的菜品研发以及活动的推广策划。
五:定期召开部门中高层会议,传达董事会决议和精神
六:负责维护公司与**职能部门的和谐关系。
七:对当地市场进行考察,以便合理的制定月度,季度战略规划


宁波市老板娘餐饮餐饮管理有限公司
工作时间:2013年5月 至 2014年5月 [1年]
职位名称:餐饮城总经理
公司行业:酒店/餐饮
工作内容:
一:负者北仑区域门店的日常运营及管理。
二:负者下辖门店运营考核指标的建立和监督。
三:督导运营部对分店的日常运营进行指导和考核。
四:督导出品部门对新品的研发和推广,**出品质量的稳定和创新。
五:督导分店经理做好门店日常运营的管理,提高门店员工凝聚力。
六:召开部门经理周会,解决门店待解决的困难,**团队的运营良好。
七:完善公司的各项运营以及管理制度,带领各分店管理层努力提升营业指标。创造更大空间的利益。
八:协调好与**部门与其他部门的关系,**门店的正常运营。
九:进行市场调研,及时调整运营方案,**区域门店运营的稳定。
十:参加月董事会议,汇报本区域门店的运营情况以及分店的筹备情况。



富阳市春城大酒店
工作时间:2011年3月 至 2013年4月 [2年1个月]
职位名称:常务副总经理
公司行业:酒店/餐饮
工作内容:一:负者春城大酒店的日常运营管理。
二:协助总经理完善酒店的各项规章制度以及考核指标。
三:协助营销部做好会议以及各类宴席的接待。
四:做好酒店的开源节流,**酒店的经营利润。
五:负者酒店客房以及餐饮的重大节日营销计划。敦促各部门完成。
六:定期召开供货商会议,对产品以及价格进行合理的调整。
七:负者接待酒店的重要客户,做好与**职能的沟通。
八:参加酒店月会与周会,分析当前阶段的工作情况,及时解决问题。



富阳市开元大酒店
工作时间:2009年1月 至 2011年1月 [2年]
职位名称:筹备项目经理(副总)
公司行业:酒店/餐饮
工作内容:一:负者开元大酒店的筹建。
二:负者开元大酒店各装修公司的进度以及工程质量。
三:负责供货商价格的谈判以及确定供货商。
四:负者酒店开业前期各类证照的审核和办理。
五:负责酒店用品采购的质量控制和价格审核。
六:负者各管理层的选聘,**人员梯队的稳定。
七:监督和考核部门经理对员工的培训情况,**开业的顺畅运营。
八:负者酒店开业后的正常运转。


宁波市新四方餐饮管理有限公司
工作时间:2007年12月 至 2008年12月 [1年]
职位名称:运营经理
公司行业:酒店/餐饮
工作内容:一:负者区域门店的运营管理。
二:完善公司的各类运营手册。
三:做好区域分店的营销活动策划。
四:协助监察部完善分店的各项制度落实。
五:做好分店管理层的培训,**运营的良好。
六:参加区域总经理会议,汇报各个分店的运营情况。
七:带领分店员工努力完成公司制定的营业指标。
八:督导出品部门新菜品的开发。提高门店竞争力。
九:召开分店店长会议,解决分店困难,汇报总经办。
十:协调与**职能部门的关系。
工作能力及特长:
个人管理价值取向——“领头羊”存在的意义是带出精英的团队且创造出傲人的业绩。
个人核心价值取向——以专业成就绩效,以团队铸造辉煌。
个人根本价值取向——以结果为导向,以绩效为目的,以文化为引导,以技能为依托,以制度为原则,以团队为核心,以激励为手段,以优劣树典型。
个人目标价值取向——达成职业者与就业平台在从业期间的双赢,使企业与个人皆成为相互的荣耀与闪光点。
本人从业酒店管理以及大型餐饮连锁管理14年,从基层员工到核心层管理。曾负责过筹建三星级酒店以及后期运营管理,三家大型餐饮连锁公司的分店拓展以及运营管理,以及单体餐饮的运营管理。有着不同模式以及不同连锁餐饮的从业经验。
本人现年35岁,正是年富力强,精力旺盛,雄心勃发,正值开创事业的黄金阶段,可以协助您发展公司的辉煌蓝图,达到双方共赢的共识。
本人的人品道德,以及工作业绩与能力,您可以派人核查,相信我值得您放心启用。
真诚坚守五大满意,(顾客满意,员工满意,业主满意,合作者满意,社会满意)期待与有诚心发展的企业业主合作,
求职意向:三星级酒店总经理及常务副总经理,餐饮连锁公司总经理及运营总监。(不符非诚勿扰)
 
【受教育/培训经历】
2010年2月-2011年2月   广东中企化职业技能培训中心  餐饮职业经理人’

2013年6月-2013年12月  先之国际管理学院            酒店高级职业经理人
 
【联系方式】

企业注册账号 详情请致电客服: 0579-83182708

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