| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[8]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
三级 |
| 第二外语语种： |
日语 |
第二外语水平： |
一般 |
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
工作经历一
时间范围： 2008年5月--2010年1月
公司名称： 东莞市名古屋日本料理店
公司性质： 私营企业
职位名称： 日本料理厨师，寿司厨师
工作描述： 负责烤台工作，备料，腌制食材。另外在其他岗位调动，满足日本料理店的正常运转~！
工作经历二
时间范围： 2010年5月--2011年3月
公司名称： 浙江宁波凯利大酒店
公司性质： 国有企业
职位名称： 日本料理主管
工作描述： 负责日餐厅所有出品工作，菜品质量监督等等！
工作经历三
时间范围： 2011年5月--2013年4月
公司名称： 浙江宁波御牛轩日式烤肉料理店
公司性质： 私营企业
职位名称： 日本料理长
工作描述:负责厨房所有菜品质量，成本控制，员工招聘培训，以及新菜品的研发！
工作经历四
时间范围： 2013年4月--2014年1月
公司名称： 宁波柏悦大酒店
公司性质： 跨国公司(集团)
职位名称： 代理日本料理长
工作描述：负责日餐厅菜品质量，员工培训！负责日式宴会的菜品质量，成本控制。支持宴会厨房的相关工作。
工作经历五
时间范围： 2014年4月--2015年6月
公司名称： 余姚阳明温泉山庄
公司性质： 台资企业
职位名称： 日本料理长
工作描述：负责日餐厅菜品质量，员工培训！负责日式宴会的菜品质量，成本控制。支持宴会厨房的相关工作。
离职原因：在武汉买房，孩子教育
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| 工作能力及特长： |
| 学习理解能力强，对烹饪有独到的见解，敢于创新！喜爱日式料理，擅长日式料理店的管理运作，成本控制，员工培训！擅长日式烤肉，活鳗料理，活鱼刺身，各类寿司的制作！对怀石料理，会席料理颇有研究！有专业的团队合作，单聘和厨房外包均可~！ |
