简历编号:FDJB100376856
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【基本资料】
姓  名: FDJB100376856 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 170厘米
政治面貌: 群众 体  重: 65公斤
户口所在地: 河南商丘市 出生日期 1985-07-27
目前所在地: 天津天津 毕业日期: 2011-07-01
最高学历: 硕士 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 沈阳农业大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [6000]RMB  
欲从事岗位类别: 研发/技术经理    食品研发工程师/技术人员    品质管理
希望工作地点: 天津天津     
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [4]年
外语语种: 英语 外语水平: 六级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
南京雨润控股集团有限公司     起止年月:2011-07 ~ 2015-07
2011.7-2012.5            任职部门:生产科车间主任             
职    能:车间生产管理 
工作内容: 
    1、了解生产食品市场的反馈和供需情况,制定适当的生产计划,安排和组织生产;
    2、做好生产记录,及时反馈和解决生产中遇到的各种问题;
    3、做好车间各个环节的管控,员工考核,绩效核算和评比;
    4、对入职新员工进行安全意识和技术性的培训。 
2012.5-2015.7           任职部门:技术研发部技术员           
职    能:产品改良和新产品开发/品控
工作内容: 
    1、新产品的研发和试验,关注新产品市场反馈; 
    2、关注生产食品市场反馈,对产品口味及相关生产原材料进行及时调试和改良; 
    3、参与食品生产标准生产工艺的制定,并监督各环节生产中标准生产工艺实施执行情况; 
    4、跟踪车间生产各个产品线环节,对市场反馈的问题产品进行纠错,找出产品问题症结所在,解决问题; 
    5、参与公司关于新产品开发的相关交流,关注安全生产。 
天士力控股集团有限公司         
2015.8-2016.1             任职部门:天士力现代中**配方颗粒             
职    能:质检部技术员
工作内容: 
    1、薄层色谱法鉴别**材真伪、主要成分;
    2、小试、中试及正交试验**材提取混合液、浸膏及干粉水浸、醇浸含量测定试验;
    3、**液相色谱法测定**材提取混合液、浸膏含量及对其组成成分分析;
    4、完成领导安排其他工作。


工作能力及特长:
为人严谨,做事认真,工作责任心强;自信、乐观,有较好的沟通能力;富于创新精神,乐于挑战,对环境适应性强! 
◆ 工作能力及其他专长 
1、三年从事食品研发和品质管理工作经验,具有较强的食品研发能力,在国内有影响力杂志发表过多篇相关学术性论文; 
2、熟悉肉食品深加工的生产工艺流程,对肉食品加工配方工艺,食品配料及添加剂有较深认识,参与过企业生产工艺标准的制定; 
3、熟悉食品理化指标分析及检测,有丰富的实验室操作经验,动手能力强; 
4、有较强的英语读写能力,能够看懂英文文献; 
5、做过生产车间基层管理,具有丰富的管理经验; 
6、熟悉办公软件的应用,可适应出差。
 
【受教育/培训经历】
2004.9-2008.7          沈阳农业大学             生物技术           本科
2008.9-2011.9          沈阳农业大学             食品科学           硕士研究生
学术论文发表情况:
一、沈阳市科技项目
1、越橘(蓝莓)果实花色苷的体外抗氧化性                  《食品科学》 
2010-12-01(发表时间)
2、越橘花色苷特征及其制备技术研究进展                     《食品工业科技》    
 2011年5月份刊出
3、响应面法优化越橘花色苷微波辅助提取工艺参数        《食品科学》  
发表在2011年6期 工艺技术栏
二、国家项目(参与)
4、寒富苹果渣中多酚类物质超声波辅助提取工艺           《食品发酵与工程》           
 2011年5月刊出
5、苹果渣中多酚类物质的提取纯化和应用研究进展        《食品工业科技》
2011年6月刊出
 
【联系方式】

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