简历编号:FDJB100378015
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【基本资料】
姓  名: FDJB100378015 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 164厘米
政治面貌: 党员 体  重: 60公斤
户口所在地: 广东广州 出生日期 1980-9-29
目前所在地: 广东广州 毕业日期: 2006-07-15
最高学历: 硕士 所学专业: 制糖工程
第二专业: 现有职称: 工程师
毕业院校: 华南理工大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 研发/技术经理    食品研发工程师/技术人员   
希望工作地点: 广东广州     
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [9]年
外语语种: 英语 外语水平: 熟练
第二外语语种: 其他 第二外语水平: 一般
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
1. 2010/1-2015/4 无限极(中国)有限公司   研发中心任保健品研发工程师  

工作描述: 负责新产品立项、产品研制规划/实施及项目管理工作。

(1)负责新产品的开发,统筹产品配方筛选、检测方法的制定、工艺选择、小中试及试产工作,熟悉新产品研发流程,投产流程,以及OEM、ODM流程。

    进行过**过6项不同功能保健品的开发工作,熟悉包括硬胶囊、软胶囊、片剂、口服液、粉剂等不同形态产品生产加工过程。负责从配方筛选、产品小中试/试产、产品申报到生产转化的全流程工作。可**而有条理地同时开发多个新项目,与相关部门保持良好沟通、合作,解决生产过程中出现的技术问题。

熟悉保健品申报法规(含国产及**),已完成2个以上国产保健品及1个**保健品批文申报工作。

(2)参与进行**/行业标准制定工作。目前已完成一项**标准的制定,及一项原料行业标准制定。

(3)熟悉新产品**调研相关工作,针对产品特点,制定调研问卷,与调研公司配合进行人群留置测试、口感测试、概念测试等相关工作。

(4)针对新产品/新技术,负责与合作机构(如国内外高校及调研公司)进行动物和人体试验验证等相关工作。

在新技术方面,对目前比较热门的多糖、肽及功能油脂等多项核心技术有深入了解。

(5)参与完善产品研发与管理工作的制度与流程。

(6)参与企业高新技术企业评定工作。

(7)熟悉行业内通用的管理标准/规范,如HACCP/ISO22000等。

2. 2006/7-2009/12 广州奇星**业有限公司   任**物研究所研发主管  

工作描述: 

(1)负责本厂**品的质量检验管理工作。进行了一系列产品如虫草西洋参胶囊、枇杷**颗粒、紫雪颗粒、螺旋藻片、**余甘子利咽片等的工艺研究及质量标准提高工作。

(2)熟悉企业认证方面的工作。对质量认证体系ISO系列、食品生产加工企业的HACCP制度等有一定的认识,参加过公司GMP认证工作,分别在2006、2007年参与统筹、策划澳洲GMP认证和我国GMP认证工作并参与公司技术文件的修订工作,使公司顺利通过了澳洲TGA组织的GMP认证和我国GMP认证。

(3)全面负责研究所保健食品项目研究工作。

负责保健食品/**品的研发工作,对颗粒剂、片剂、胶囊剂等剂型较为熟悉,研发了虚汗停无糖颗粒、余甘子利咽片、新雪滴丸等产品

根据实验室建设是为了满足植物功能性成分的提取这一目的,规划实验室布局,明确所需仪器种类,编写仪器技术参数,绘制仪器摆放图,完成植化实验室的建立和改造。

(4)参与**中**保密品种华佗再造丸及**中**保护品种虚汗停颗粒的二次开发工作。

(5)参加了多个项目的**物申报资料的编写工作及项目申报工作。

(6)独立撰写发明专利2个,外观设计专利1个。

工作能力及特长:
★专业技能:洞悉营养保健品行业产品发展趋势,熟练阅读外文文献并能由此了解某一领域内的科学研究新动向。善于对行业内新产品、新技术进行研究,可以进行**转化,开发出适合公司实际需要的产品。

有**过8年的保健品/**品开发经验,熟悉保健品开发流程,对胶囊(硬胶囊/软胶囊)、片剂、口服液等保健品常用剂型的生产工艺有深入了解。具有不同类型产品研发和上市经验,以及丰富的产品配方、工艺、标准、方法等制订和改进经验。

★具有良好的问题分析解决能力及项目管理能力。

★ 良好团队合作、沟通与协调能力:主导从产品研发到上市过程,与市场部、采购部、生产部、质量部等多部门沟通协调,推动产品的成功上市。

★ 具备强烈的不断改进、探索创新的精神。

    我的本科专业为食品科学与工程,硕士阶段主要从事**产物分离纯化研究,加上在**厂和保健品公司多年工作的经验,我认为我是一个具有多方面知识背景、综合素质较高的科研管理人员。积极的创新意识、认真的态度、敏捷的思维、良好的沟通以及**的耐心是我工作的特点。
 
【受教育/培训经历】
2003/9-2006/6 华南理工大学  轻化工程(制糖工程)  硕士  

硕士阶段主要研究方向为天然药物分离纯化新方法新技术。主要课程包括:胶体与界面化学、生物制药技术、数值分析、碳水化合物化学、溶液理论基础、多糖现代分析技术、生物制药技术、管理学原理、英语口语、听力、精读、专业英语等。硕士论文题目为《超声提取葛根黄酮的标准化研究》,本课题为国家“十五”科技攻关计划重大项目(2004BA721A39)、 广东省科技计划项目(2003B31709)《中药超声提取标准化研究》的一部分,通过研究不同的超声方式及超声频率的使用,对葛根黄酮这一有效部位进行提取,从而为超声提取标准化操作的制定做技术支持。
 
【联系方式】

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