简历编号:FDJB100381156
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【基本资料】
姓  名: FDJB100381156 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 163厘米
政治面貌: 党员 体  重: 52公斤
户口所在地: 江苏常州 出生日期 1990-07-02
目前所在地: 上海 毕业日期: 2012-06-30
最高学历: 大学本科 所学专业: 食品质量与安全
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 吉林农业大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [7000]RMB  
欲从事岗位类别: 研发/技术经理    食品研发工程师/技术人员    糕点/面包烘焙
希望工作地点: 江苏常州     
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [3]年
外语语种: 英语 外语水平: 六级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
工作经历 
 2012.7-至今:新日清制粉食品(青岛)有限公司上海分公司(100-500)
              开发部 技术员
1,三年的工作积累了扎实的产品实际操作经验,有很强的动手能力和严谨的理论基础,能熟练的烘焙常规的各种产品如:甜面包,调理面包,吐司,甜甜圈,软欧包,法式面包,西点,日式点心,饼干等等。目前,通过西式面点师高级。
2,熟悉各种原材料的特性和应用,熟悉添加剂的特性和食品安全法规。能严谨根据企业或客户的需求研发新产品,提升产品口感,做好项目和课题的实验和测试工作。并帮助客户制定相应食品标准及新工艺流程。
3,在研发室严谨地完成各项产品测试工作,并编写完善的实验报告和产品配方流程,建立完整的资料库。
4,有陪同日本老师拜访中国客户的经验,并承担技术方面的翻译,协助工作。也有独自出差到客户进行技术支持的经验,在不同生产条件下成功制作出稳定的产品,上生产线协助调试产品,有良好的与应用人员沟通交际的能力。
工作能力及特长:
 
【受教育/培训经历】
教育背景       
? 2008--2012  吉林农业大学  食品科学与工程学院  食品质量与安全专业   统招本科  专业排名前5%
? 主修课程:食品化学、食品微生物学、食品包装学、食品卫生检验学、食品质量管理与认证、现代仪器分析、食品
                          分子检测技术、食品分离技术、有机和无机化学实验等专业课程
技能     烘焙技能
             通过两年在日清的工作和学习,系统地学习到了很多烘焙方面的理论知识和来自日本的操作技术。已经单独承担研发任务,并取得过不错的效果。协助武汉仟吉,站亭等国内连锁企业制作新品。现在有烘焙西点师高级证书。
           专业技能:
?      参加公共营养师培训课程的学习,成绩优异,考试合格,获得证书2010.5-2010.6
?      参加了质检员培训课程的学习,成绩优异,考试合格,获得证书2011.5-2011.6
?      熟练掌握HACCP、GMP等相关认证
?      熟练应用文献检索
            IT技能:
              计算机二级 熟练操作MS Office Software 例如 Word,Excel, Outlook, PowerPoint 等办公软件。工作中      
                                    顺利进行各项文案工作。
            英语技能:
               CET-6   能与外国人良好的进行英语对话,正常接收回复英文邮件,具有良好的英语阅读能力。在外企供
                              职的三年里,英语的听说读写能力也得到了很大提升。

 
【联系方式】

企业注册账号 详情请致电客服: 0579-83182708

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