| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
食品生产/管理类
经营管理/行政类
食品加工工艺类 |
| 希望工作地点： |
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| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[25]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
良好 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2014 /8--2015 /7： 上海三辉麦风食品有限公司 （500-1000人）
所属行业： **消费品(食品、饮料、**)
生产部门 工厂经理/厂长
公司简介：三辉麦风食品有限公司创建于1998年，为国内烘焙蛋糕、面包等休闲食品及相关食品包装新材料专业生产企业，是中国法式香奶面包、蛋黄派的开创者，市场占有率遥遥**！ 目前公司在上海有二个食品分公司和一个食品配套包装新材料专业生产基地——上海三辉麦风食品有限公司总占地面积100多亩，总投资**4亿元，为上海金山区红十字会备灾救灾仓库和金山区红十字会命名的金山区28家“爱心企业”之一。上海冠辉新材料有限公司，占地面积100多亩，总投资6亿元。在广东汕头的总公司—广东三发保健食品有限公司占地面积68亩，建有5万平方米的现代化生产厂房，总投资**3亿元。 公司坚持“以人为本，以质取胜”的宗旨，秉承“客户满意**，质量诚信至上”的经营方针，以先进的自动化生产设备和严格的科学管理，**产品的质量安全。公司紧抓住国内食品安全要求逐渐加强的机遇，扩大自身优势，计划于2015年在湖北仙桃建立三辉麦风仙桃生产基地、在，总投资额**5亿元人民币，让三辉麦风的优质产品回馈给更多的消费者。 三辉公司的研发创新能力强，屡出新品，生产的各类产品销往全国各地，优质的产品、良好的信誉受到媒体的高度关注和市场的热烈欢迎！优美的厂区环境、周到的生活保障吸引着越来越多的**的人才加盟，三辉品牌2010年即荣获中国食品产业**具成长性企业奖，不久的将来我们会成为国内**的休闲健康食品专业生产基地！ 历任职务：副总经理/厂长 汇报对象： 总经理 下属配置：生产部经理、设备部经理、计划部经理、行政部经理、质量部经理、储运部经理、统计专员 职责描述：负责上海二个食品工厂生产、设备、储运、质量、行政等部门的管理工作，以及工厂的一切事务管理，接受销售部门的订单后，安排生产和运输工作，并处理市场反馈的信息等等。
汇报对象： 总经理
下属人数： 600 人
证 明 人： 梁振
离职原因： 企业内部关系复杂，**高层多头管理导致思路实施不**，故辞职
工作业绩： 短短的半年时间里推出计件工资及全员绩效考核方案、计划生产（erp）以及220000体系建设三步走战略。计件工资及全员绩效考核方案以差别薪资调动全员工作积极性，提高全员工作效率，要求全员考核，人人头上有指标，一切以数据说话、以业绩说话、以结果说话。在产品质量方面，制定质量考核细则，**全员以产品质量为重，以企业的长远发展为宗旨，以22000体系建设来提高全员素质，培训管理团队，提高管理水平。以计划生产（订单为主、备货为辅）来控制物料损耗，管控物料流向，节能降耗。以此三步走战略来**公司向正规化方向发展。
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2013 /6--2014 /6： 江苏苏微食品有限公司 （150-500人）
所属行业： **消费品(食品、饮料、**)
副总经理 副总经理/副总裁
公司介绍： 江苏苏微食品有限公司成立于2009年，是集休闲食品的开发、生产、销售于一体的专业食品企业。地处中国江苏泗洪经济技术开发区，毗邻**波浩渺、渔歌悠扬美丽的洪泽湖及宁宿徐高速和121省道等多条交通要道，交通**便利，是中国江苏**在泗洪重点引进和重点扶持的亿元企业，占地80亩。公司先后被评为江苏省龙头企业、清真食品生产企业、江苏省民营科技型企业等。公司拥有十多条生产线，采用全自动化控制系统，生产工艺精良，检验设备齐全，年生产能力过亿元。 目前，公司开发生产的休闲食品有一百多个品种、规格和型号。产品范围涵盖膨化、坚果、炒货等领域，食品安全完全符合**食品安全标准和行业标准的要求，并通过**权威机关QS认证和ISO9001-2008质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证。苏微人将以“团结、拼搏、务实、创新、严谨、**”的苏微精神和先进的苏微企业文化，全力实现一个个奋斗目标；将不断的以**新、**完美的休闲食品和**精良的苏微服务加强与各经销商之间的合作关系，**终实现多赢的行业盛况！ 历任职务：副总经理 汇报对象： 总经理 下属配置：生产部经理、设备部经理、计划部经理、研发部经理、储运部经理、统计专员 职责描述： 1.根据公司发展战略、制定相应部门的月、季、年度工作计划及预算。2.领导公司生产计划部的整体工作、组织执行公司制定的各项工作制度、进行生产计划控制、物料申购、进度控制等作业督查。3.参与公司宏观管理、综合协调销货计划、制定本部门的工作计划并合理分解、对生控、物控各项进度加以审查。4.通过产能负荷评估、统计数据分析与计算、预测、制定及审核合理的生产计划。5.建立、完善生产与物控体系。 6.控制合理库存、积极参与呆滞料的预防、控制、处理；协调营销、工厂、采购、仓储物流、品质部之间的工作。 7.每季度向直接上级述职、听取下级述职、建立本部门工作流程、对员工培训、指导、考核。8.与相关部门沟通协调、促进跨部门工作的相互支持、为本部门工作的顺利展开创造良好外部环境。9.负责工厂的基础管理工作，工厂运营管理工作。
汇报对象： 总经理、董事长
下属人数： 200 人
证 明 人： 陆忠林
离职原因： 入职前的约定
工作业绩： 1、短短的半年时间里产能提升至公司历史**高水平，充分利用个人在专业知识和企业精细化管理模式方面的优势，设备设施的保养、维修、改造、创新等工作走向一个全新的高度，将现有设备产能发挥之**，自行设计并引进新型设备，充分代替人力资源，**了工厂产能的同时大大降低了生产费用。在产品质量方面，优化工艺布局，制定质量细则，**全员参与到食品行业是道德行业、是良心行业的轨道上来。在职工队伍稳定，保持人员、人才培养优势方面有自己**的方法，使得工厂后备力量充足，充分发挥下属员工工作激情，挖掘人员潜能，一举扭转自建厂以来产品供不应求的局面。 2、改造包装、膨化油炸生产线，在大幅度降低人员的情况下，产能和工作效率提升一倍以上； 3、自行设计外协制作自动拌料设备在人员减少1/2的情况下产能提升四倍； 4、**人员培训，每日班前会、周例会、月度全员大会的实施，大大降低了设备、人身及质量安全事故的发生，培训方案和制度资料一直为公司实施和保留，获得长期效益！ 薪资福利： 五险一金，税后年薪30万（可提供薪酬证明）
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2008 /12--2013 /6： 安徽真心（食品）集团 （1000-5000人）
所属行业： **消费品(食品、饮料、**)
厂部 工厂经理/厂长
安徽真心集团是一家专业从事真心系列食品加工，生产销售的大型企业。公司创建于2000年9月，公司在总经理孙国升的领导下，以**的企业文化和经营理念实现**常规发展。现有三千名员工和**的香瓜子生产厂房和设备，在全国建有七个分厂和完善的营销网络年产值**亿元，**进入同行业前列。同时进入国际市场，产品自营出口马来西亚，香港，印尼，台湾，韩国，美国，中东等**和地区。公司已通过ISO9001国际体系认证和ISO14001环境体系认证，使企业的质量管理与国际接轨，形成企业与环境文化的和谐发展。 历任职务：北京真意食品有限公司总经理、集团工程设备部负责人 汇报对象： 集团生产总监、集团副总裁 下属配置：北京真意食品有限公司总经理时下属配置生产科长、设备科长、财务科长、储运科长、质量科长、行政科长； 集团工程设备部负责人时下属配置土建工程师、土建项目技术顾问、机械工程师、电气工程师、设备主管、厂部设备科长 工作地点： 北京、合肥 职责描述: 北京真意食品有限公司总经理：负责北京厂生产、设备、财务、储运、质量、行政等部门，以及工厂的一切事务管理，接受总部销售部门的订单后，安排生产和运输工作，并处理市场反馈的信息等。多次荣获集团**经理、**团队称号，日**大产能和年度总产能创造集团建厂以来的历史记录，在企业内部 |
| 工作能力及特长： |
| 1、职业高度： ①25年工作经验，具备企业基层、中层、高层管理方面丰富的实战经验，重视一线基础管理工作，崇尚从一线工作中去发现问题、分析问题并落实管理。同时具有15年以上在大中型食品企业中从事生产、设备、物流、行政、质量等部门管理、项目管理及企业管理的实战经验，擅长企业生产成本的核算、挖掘并降低能源和物料损耗、创新思路的实施等（自行总结出劳动密集型企业生产管理方面的漏洞和实战解决方案，在企业内部刊物上发表，获得公司高层赏识）； ②对食品行业后期的发展有自己的见解，熟悉新企业、新项目工艺流程的设计，从设计初期即能从能源、材料、场地、符合体系等多方面考虑损耗的控制及循环利用等，为企业后期的日常运作打下良好的基础（曾配合设计单位共同设计出多企业的新厂房总体规划和内部布局流程）； ③熟悉食品工业ISO9000/22000质量体系、HACCP体系、安全标准化等文件的编制与实施，懂得体系的有效运行和关键控制点，从而控制食品安全运营风险（曾有效解决企业内部微生物长期**标的问题）； ④推崇团队的力量，重视良好的工作环境的创建，有**融入企业文化的能力，对下属的技能与思想培训工作是企业管理的重要环节，具有很强的集体精神和团队协作意识。重视一线和实践工作，熟知相互间的交流与协作对企业的重要性，懂得如何在企业内外树立起应有的威信，从而更好地为企业服务、为企业负责； ⑤擅长与各类客户交流，特别是政企间的协调合作关系，懂得谈判技巧，懂得提升企业外部形象的各类渠道，始终树立企业利益高于一切的思想。爱好体育运动，身体健康，能吃苦耐劳，具有顽强拼搏的精神，对待逆境和难题能勇敢面对不退缩。唯领导指示是从，执行力强，对工作富有激情，始终坚信没有完不成的任务，以“没有任何借口”作为自己做事的座右铭。 2、职业能力： ①属于学习实干型，集丰富的生产、设备、物流、质量、行政以及工程项目管理经验，扎实的理论和实践经验于一身的综合型人才，创新思路广、针对性强，且实际动手能力强，经验丰富； ②擅长各方面的创新，如改进产品配方，优化生产工艺，改进改造设备，提高生产效率，**设备零配件的国产化，能源的节约和循环利用、合理利用人员结构获得**佳效率等大量措施，一切以合理地为企业获得利润的**大化作为做人处事的根本原则； ③英文基础良好，借助辞典可熟悉并掌握**设备。懂得食品企业加工流程，擅长规划设计和合理布局，对能源设施及企业安全、质量管理等知识较为丰富，懂得如何贯彻落实； ④文字功底扎实，擅长企业安全资料、质量资料、新员工上岗等培训资料的编制，企业成立初期各部门制度、表格的编制、QS及22000体系文件的汇编等均有涉及，并配合编制新项目可行性分析报告、环评资料、清洁能源审核项目资料获得通过； 3、职业心得： ①崇尚“实践出真知”！企业的一线工作中有很多被管理者忽视的宝贵财富，恰巧是我们管理团队应该重视的关键点——比如大部分食品企业的淡旺季和员工供求之间的矛盾都存在过，经常会听到行政部门和人员需求单位之间相互指责的声音，导致人员的流失率居高不下特别是新员工无法融入到企业中，行政招聘人员疲于应付，人员需求部门只管横加指责，大家都没有从人员进入的流程中、工作和生活的环境中去认真梳理、分析原因并去解决； ②相信报酬并非从企业去索取的，而是靠自己的能力从管理中、创新中节约出来的，努力工作得来的！企业提供的平台给你，正是需要工作者自身的努力，从中发掘出管理中的漏洞、能源损耗的降低、产品质量的提升、工作效率的提高、设备故障率的降低、人员素质的提升等方面去获得的，不是靠自己要的，是要以数据说话、以业绩考评得来的； ③对未知领域具有强烈的求知欲望和旺盛的精力是我不断进步的动力，时至今日，我仍对所有我曾经服务过的所有企业怀有浓浓的感激之情——是企业培养了我！同时，对家庭的热爱也推动了我学习的欲望！ ④相信“德为才先”、追求“德才兼备”！“有才无德，道中之末，有德无道，终将得道”！身为企业的中高层管理人员无论何时均应具备为企业保守秘密的基本素质，良好的职业道德是做人的根本！ |
