简历编号:FDJB100385161
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【基本资料】
姓  名: FDJB100385161 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 176厘米
政治面貌: 群众 体  重: 公斤
户口所在地: 天津 出生日期 1971-12-27
目前所在地: 天津 毕业日期: 1993-6-30
最高学历: 大学本科 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 天津科技大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 生产主管/经理    生产主管/经理    生产主管/经理
希望工作地点: 天津     
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [20]年
外语语种: 英语 外语水平: 一般
第二外语语种: 英语 第二外语水平: 四级
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
天津百事可乐饮料有限公司
公司行业: **消费品(食品/饮料/**酒/日化)

2014 年至今负责生产工作。(管理人数60人)
工作职责:
 生产过程中按照QCP的要求组织人员进行碳酸及果汁饮料的配料和水处理生产工作.
 协助生产经理进行生产过程GMP及食品安全检查。
 负责生产中出现的重大技术问题的攻关组织工作,同时对生产出现的不良品进行有效隔离和控制。
 配合品控部建立产品质量安全管理体系,持续推进与维护体系的正常运转。
 主持生产现场及文件的审核准备,天津百事的主要审核有HACCP、、QS AIB、QEA、YUM、EHS等
 本车间生产设备的维护保养工作。
 做好主任巡线记录及相关质量记录。
 在**产品符合百事质量标准的前提下,控制好产品的成本.
 **产品生产过程的质量控制,**产品符合百事国际公司的质量标准。
 参与生产相关供应商的质量管理工作,必要时参与供应商审核。
 建立产品质量安全管理体系,持续推进与维护体系的正常运转。
 督导**糖浆和水处理车间生产的正常运转。
 员工的考绩与培训,相关质量记录的审核。
 根据生产计划组织糖浆和处理水的生产。
 按计划组织BIB糖浆包和糖浆散装桶的生产。
 在满足质量标准的前提下,完成生产成本控制目标。
 处理水和糖浆的质量符合百事国际公司的标准。
 糖浆系统、水处理系统及生产线清洗消毒的实施。
 执行良好的操作规范。
 **糖浆和水处理车间的安全生产,并协助品控经理做好部门的安全培训与安全监督管理。
 生产记录和相关质量记录的签署及汇总。
 作好新员工的培训工作,及时发现安全隐患,给每位下属作好个人考核,对本部门员工的奖惩提出建议。
 提高全员生产效率,完成本部门生产力指标。
 负责生产工艺编制和工艺流程的优化
 审核生产工艺技术,对产品生产进行分析、改进,不断提高生产效率和产品质量;
 组织协调正常生产与产品质量改进,工艺调试之间冲突和矛盾

工作业绩:
 中国区生产**佳团队奖及天津百事员工流失率**奖。本部门员工共有7人获得十佳员工奖
离职原因: 个人发展


糖房主任 2006.06-2013.12
薪酬状况: 7500元/月
所在地区: 天津
所在部门: 品控部
汇报对象: 品控经理
下属人数: 17人
工作职责: 生产过程中按照百事QCP的要求,负责碳酸及果汁饮料的配料和水处理生产工作。**产品生产过程的质量控制,**产品符合百事国际公司的质量标准。在**产品符合百事质量标准的前提下,控制好产品的成本.
协助品控部进行生产过程GMP及食品安全检查。
负责生产中出现的重大技术问题的攻关组织工作,同时对生产出现的不良品进行有效隔离和控制。
配合品控部建立产品质量安全管理体系,持续推进与维护体系的正常运转。
主持生产现场及文件的审核准备,天津百事的主要审核有HACCP、、QS AIB、QEA、YUM、EHS等
车间生产设备的维护保养工作。
做好主任巡线记录及相关质量记录。
参与生产相关供应商的质量管理工作,必要时参与供应商审核。
督导**糖浆和水处理车间生产的正常运转。
员工的考绩与培训,相关质量记录的审核。
根据生产计划组织配料和处理水的生产,处理水和糖浆的质量符合百事国际公司的标准。按计划组织BIB糖浆包和糖浆散装桶的生产。
在满足质量标准的前提下,完成生产成本控制目标。
糖浆系统、水处理系统及生产线清洗消毒的实施。
执行良好的操作规范。
**糖浆和水处理车间的安全生产,并协助品控经理做好部门的安全培训与安全监督管理。
生产记录和相关质量记录的签署及汇总。
作好新员工的培训工作,及时发现安全隐患,给每位下属作好个人考核,对本部门员工的奖惩提出建议。
提高全员生产效率,完成本部门生产力指标。
负责生产工艺编制和工艺流程的优化
审核生产工艺技术,对产品生产进行分析、改进,不断提高生产效率和产品质量;
组织协调正常生产与产品质量改进,工艺调试之间冲突和矛盾

工作业绩: 中国区生产**佳团队奖及天津百事员工流失率**奖。本部门员工共有7人获得十佳员工奖
天津开发区**节水企业。
百事系统中国区节水**名,每年为公司节水费用达50-60万

生产前处理领班 2004.12-2006.01
薪酬状况: 3500元/月
所在地区: 天津
所在部门: 品控部
汇报对象: 品控经理
下属人数: 6人
工作职责: 带领本班人员执行生产计划组织糖浆和处理水的生产。
负责考核本班人员的工作态度,工作质量,出勤情况,及劳动纪律,对工作安排,培训和奖惩提出意见。
在满足质量标准(QCP)的前提下,完成本班生产成本控制目标。
艺要求实施生产计划,按照QCP的要求控制控制糖浆和水处理的生产。
根据质量要求对糖浆系统、水处理系统及生产线实施清洗消毒。
抓好本班工作区域的GMP工作。
负责本班糖浆和水处理车间的安全生产,及时准确向领导汇报问题及事故。
对本班的各种记录和单据负责,并做好统计工作,对产生的问题作出正确的分析。
对本班下属的工作负责,并负责他们的业务培训。
弘扬团队精神,作好与其他部门的协调工作。
掌握生产设备的运行情况,作好日常维护。

QC 2003.03-2004.11
薪酬状况: 3000元/月
所在地区: 天津
所在部门: 品控部
汇报对象: 品控主任
下属人数: 0人
工作职责: 生产过程中按照QCP的要求跟线检测产品的各项指标。
协助品控主任进行生产过程GMP及食品安全检查。
对生产出现的不良品进行有效隔离和控制。
配合品控主任建立产品质量安全管理体系,持续推进与维护体系的正常运转。
做好市场货龄调查的工作、TQR报告的分析和执行改进行动。
QC实验室检测仪器的校正和维护工作。
做好当班QC巡线记录及相关质量记录。
做好产品留样管理。
在**产品符合百事质量标准的前提下,控制好产品的成本。


天津乳品食品监测中心
公司行业: **/公共事业/非营利机构


理化员 1993.09-2003.02
薪酬状况: 800元/月
所在地区: 天津
所在部门: 理化室
汇报对象: 理化室主任
下属人数: 2人
工作职责: 任理化员,负责蛋白质,淀粉等指标检验,后任色谱组长,负责液相色谱仪的操作及维护管理。主要检测项目氨基酸,色素防腐剂及维生素和黄曲霉毒素检测.
参加农业部及天津市组织的奶粉质量大抽查和质量检测机构认证工作。
并荣获天津市新长征突击手荣誉称号
管理和培训:主导色谱仪器操作SOP和培训及检测机构部级认证色谱部分的工作,
负责液相色谱及气相色谱仪器的SOP制定及维护,组织相关人员的培训及考核。
带领团队进行农业部绿色食品认证,并参与绿色食品的标准制定。

工作业绩: 带领色谱团队顺利通过农业部及天津市技术监督局检验机构认证工作。


工作能力及特长:
工作业绩:
 中国区生产**佳团队奖及天津百事员工流失率**奖。本部门员工共有7人获得十佳员工奖
项目经历:
2006.01 - 2007.06  节水工程
所在公司: 天津百事可乐饮料有限公司
项目职务: 项目负责人
项目描述: 负责从各个方面寻找机会点,为公司进行节水。

项目职责: 项目负责人,带动公司各个部门相关人员,寻找机会点,进行工艺改进,设备改造等。

项目业绩: **终为公司每年节约用水,天津百事在全国23个工厂中,节水排名**(**差时第二),同时开发区每年对公司返现50-60万元。

2005.03 - 2006.01  控制糖浆利用率,节约成本
所在公司: 天津百事可乐饮料有限公司
项目职务: 项目负责人
项目描述: 天津百事可乐的糖浆利用率排名中国区倒数**,由于利用率太低,导致成本相对过高。

项目职责: 项目负责人,带动质量部、生产人员,找出利用率偏低的原因,逐一克服

项目业绩: 经过半年多的努力,发现若干原因,逐个寻求解决办法,**终克服利用率偏低的现状。**终使得天津百事利用率在中国区一直处于前五名状态。

 
【受教育/培训经历】
1989年9月至1993年6月    天津科技大学    食品科学与工程
 
【联系方式】

企业注册账号 详情请致电客服: 0579-83182708

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